营业部经理
6千-8千
停止招聘
发布于 2019-03-20
营业部经理
6千-8千
惠州 | 8年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

任职要求:

1.中专以上或同等学历文化程度。

2.3年以上四星级酒店宴会工作经验。

3.负责营业部日常工作,多了解同行信息,提供新的经营思路,与出品部共同制定新的菜式及营销方案去吸引客人。

4.负责宴会场面部署,宴席菜单安排打价,按公司规定毛利率核算菜价,协助监督好出品部质量,与各部门互相沟通,每周一次与采购了解市场,每隔3天会同出品部人员研发新菜,每周与出品部推出新菜、时令菜。搞好酒家内部的宣传广告、门口广告牌。

5.负责监督、监管美工、收银部的日常工作,负责将财务部的信息与楼面部沟通,定期灌输员工业务知识,提高服务质量。 

6.负责订做订餐的监督,大菜单的设计工作,负责将客人资料、菜式价格输入电脑存档。

7.经常留意营业状况(特别是营业高峰)亲自指挥,参与服务客人,按制度的服务标准提供优质的服务,并监督员工的表现,及时发现员工存在问题,及时作出补救措施。 

8.与各经理互相配合,协调好日常管理工作,参加每天B训工作,给员工是日的工作指引。

9.与客人建立良好关系,不断发展更多客源,及时处理客人的

投诉,并收集客人反馈意见上报。

其他要求
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:良好
年龄要求:30-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省惠州市惠阳区淡水鼎盛广场
导航
职位联系人
陈女士
行政经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
惠州市玛斯兰德国际酒店地处惠州市惠阳区新商业CBD中心区,金惠大道与东华中路交汇处,由享誉盛名的惠州市中惠源集团注资2亿资金按四星级标准倾心打造,集商住、客房、餐饮、婚纱摄影、婚礼策划、婚礼用品服务等为一体,是华南地区首家拥有3D全息幻影设备的大型一站式婚庆酒店。酒店区位优势得天独厚,邻近惠阳区委区政府,城市广场、惠阳体育中心、天虹商场等大公司大机构,周边娱乐休闲场所齐备。酒店建筑面积近20000平方米,别出心裁设立在集团自主物业“玛斯兰德中心”(?鼎盛物业)1号楼内,楼高33层。酒店1楼为大堂,设置酒店接待大厅和兰德西餐厅,西餐厅以果木牛扒盛名,配合健康养生沙拉、特色披萨,款款让您唇齿留香,留连忘返。酒店2-3楼为红宴中餐厅,经营广东早茶,午、晚饭市、宴席,以顺德菜为主打,客家菜、川湘风味一应俱全。餐厅设有7间VIP包房,三个风格各异的多功能宴会大厅,能同时接待1500人宴请用餐及会议。6-13楼为客房楼层,设置高级单人房、豪华单人房、豪华双人房、豪华家庭房、豪华商务套房等180余间,为您提供个性化的服务享受和商务便利。30楼为会议中心,设有两个风格各异的会议室。源自英伦,卓然华夏,秉承“主人领地、贴心家园”的服务风范,玛斯兰德国际酒店向四方宾客提供品质优良,细致卓越的服务,致力打造华南地区首家大型婚庆一站式酒店商业航母。酒店官网:http://www.hzmsld.com 
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