岗位职责
1.监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店星级标准。
2.按照经理检查表逐项检查，发现问题，及时报告经理。
3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。
4.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 
5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。
6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。

岗位要求
1.大专以上学历或同等学历，具有3年以上本岗位工作经验。
2.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。         
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。
4.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。
5.身体健康、仪表端庄。

简阳市“新东南国际酒店”是由“香港南禹设计公司设计”、“简阳市新东南酒店投资管理有限公司”投资管理的国际标准星级酒店（拟报五星级）。酒店座落于美丽的简阳市东城新区，雄州大道北段888号，建筑面积为48900㎡，第一期约20000㎡，即将对外营业。现根据工作所需，诚意招聘以下职位员工，真诚同邀您在崭新的平台上发挥您的特长、实现您的期望、放飞您的梦想！