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岗位职责
⑴.根据酒店的内外部环境及业主确定酒店的经营方针和发展方向,制订或完善酒店的年度经营计划,并组织实施。
⑵.建立健全的组织系统和运行机制及各项规章制度,实现酒店各部门之间的合作、协调与沟通的良性运转。
⑶.根据业主的要求和各项可参考指标,科学严谨、切实地编制酒店的年度收入预算、年度费用预算和年度酒店资本重置预算,上报业主审批后,将预算指标分解下达、实施控制和落实,保证预算的实行和实现。
⑷.分析研究市场变化与发展趋势,审定酒店产品的价格体系与市场拓展方案,并适时提出酒店营销工作阶段性重点,指导营销工作,实现酒店近期的经济目标。
⑸.确定各部门职责,提名聘任、解聘、任免酒店管理人员,审定人力资源开发方案。
⑹.审定酒店的内部财务制度和分配方案,审定并签订酒店的重要合同。
⑺.分析研究酒店自身的情况特点,优化酒店的内部结构设置。做好酒店员工队伍的建设,督导培训工作,提高酒店员工的素质,抓好管理人员的培养和使用,建立良好的酒店文化环境。
⑻.负责酒店经营管理工作的指导和酒店服务质量的控制,督导各部门主管的工作,并对各部门主管工作业绩进行评估。进行日常管理工作,协调各部门的关系,促进各部门的沟通,审批各部门的请示与报告。
⑼.进行日常管理工作,协调各部门的关系,促进各部门的沟通,审批各部门的请示与报告。
⑽.建立健全酒店的保安和消防安全制度,保障客人和员工的人身安全及酒店的财产安全。
⑾.组织接待重要客人,保持与社会各界的广泛联系,塑造酒店的良好形象,做好酒店公关工作。
⑿.主持召开酒店例会,听取各部门主管工作汇报,掌握酒店经营全局,协调各部门关系,发现问题及时解决。
⒀.遵守酒店的规章制度和纪律要求,按制度规定时间内向业主汇报各项工作,并完成业主交办的其它工作。
⒁.发挥公司与酒店之间的桥梁纽带作用,及时将公司的精神与决议要求传达到酒店,并组织贯彻实施,保证酒店集团化管理和发展的需要。
岗位要求
⑴.自然条件:男女不限,身体健康,相貌端正,年龄35~55岁为宜。
⑵.文化程度:大学专科学历或同等学历以上。
⑶.培训经历:接受过酒店管理的高级培训。
⑷.工作经历:五年以上酒店管理工作经验,三年以上部门管理工作经验。
⑸.语言水平:精通一门或一门以上外语,良好的文字能力。
⑹.全面掌握酒店管理、服务方面的知识,对酒店业及其相关知识有全面的了解。熟悉经营、财税、安全等方面的法律法规和涉外法律知识,具有良好的沟通与协调能力。
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