• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 员工活动多
• 年终奖丰厚
• 过节补贴
• 员工健身房
• 免费Wifi
• 包吃包住
• 补充医疗保险

该职位为“西式冷厨厨师”

需要1年以上冷厨工作经历，熟悉配菜流程与相关技能


1.    Finish the work instructed by the Commis.
完成资深厨师交办的工作。
2.    Ensure the fresh and taste of the food and proper ingredients.
确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理。
3.    Learn and execute the 43 point hygiene standards, train new associates and check his job scope at least once a month.
认真学习并积极贯彻执行卫生标准43条、对新进员工进行培训并且每月至少亲自检查自己所负责的工作范围一次。
4.    Wash hands before entering the kitchen or returning to work station.
进入厨房及回到操作台前先洗手。
5.    Check the temperature as required and keep record.
按要求检查温度并做好相关记录。
6.    All food must be stored with preservative film or proper lid for sealing, and labeled by whoever made it or used it first.
所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标 签、标明日期。
7.    Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean all the time.
遵守“走到哪里都干净”的准则，随时保持工作区域干净整洁。
8.    Make the food based on recipe, schedule and formula including the on time delivery.
完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递
9.    Properly use the equipment and report break downs or maintenance requests
正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告
10. Follow Apartment policy
遵循酒店政策。
11. If you are sick, report to Chief Chef immediately.
一旦生病，立即告知总厨。
12. Make food according to the streamline of production.
严格按照生产操作流程制作食品。
13. Wear gloves when tasting the ready- to- eat food.
取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。
14. Use chopping boards properly all the time.
一贯正确使用砧板。
15. Prepare Buffet food for guests on time.
按时为客人准备好自助餐食品。
16. Make and place the tasty food in proper size according to the requirements of the guests.
依照客人要求调配、摆放食品，大小适中，新鲜可口。
17. Time card must be punched in and out.
出入公寓必须拉考勤卡。
18. Associates should not stay at the Apartment after working hours without permission.
未经许可，任何员工下班后不得在公寓逗留。
19. Attend the daily 15 minutes training session.
参加每天的15分钟培训。
20. Inform Chief Chef of any problems or complaints when they arise.
遇有问题或投诉，立即告知总厨。
21. Work in another area when needed and take part in cross-training when required.
按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。
22. Check the food in fridges on the beginning of every shift and change the container on time.
在每次交班前检查冰箱内的食品，并且更换盛器。
23. Attend and conduct training sessions as required.
根据需要参加并且开展培训。
24. All meetings to be attended as required.
根据需要，参加所有的会议。
25. Breaks and meals – as laid down in the staff manual, 2x30 minutes
休息和用餐-如员工手册所述，2x30 分钟。
26. Associates are not allowed to use Apartment property after work without permission.
未经许可员工下班后不得动用公寓财产。
27. Overtime work if business need should be approved.
如业务需要加班须经审批。
28. Follow all the kitchen regulations and instructions.
遵循所有厨房的规定和指示。
29. Report to supervisor before leaving the working post.
离开工作岗位前须向主管报告。
30. Switch off all equipment before end of shift.
下班前关闭所有不用的设备。
31. Know how to prevent the job accident and ensure safe work production ZERO ACCIDENT IS OUR GOAL.
知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标。

  深圳欢乐海岸万豪行政公寓坐落于地处深圳湾商圈核心位置——“都市娱乐目的地”华侨城欢乐海岸，这里为往来的商旅人士提供了无与伦比的奢华之旅。毗邻深圳CBD的福田经贸中心、深圳硅谷-南山科技园以及蛇口现代化工业园。距深圳宝安国际机场只需35分钟车程，距深圳湾口岸约10分钟车程。其优越的地理位置为往来的商旅人士提供了理想的安心之所。          此外，万豪行政公寓更是家庭休闲的好去处。无需远走，即可享受轻松惬意的欢乐时光。临窗远眺，带有原始风貌的椰林沙滩、响有啾啾鸟鸣声的红树林都将映入眼帘，还有那些近在咫尺的豪华购物中心、装修迥异的高级餐厅和散发浪漫气息的海岸酒廊。这里舒适宜人、环境优美，为您的休闲之旅增添了无限的乐趣。          作为华南区第一家万豪行政公寓，深圳欢乐海岸万豪行政公寓是一家五星级豪华公寓。拥有单间套房、一居室、二居室和三居室四种房型，共155间豪华客房。每间客房均配有设施完善的厨房、间隔独立的卧室和办公区域。         除此之外，万豪行政公寓还将提供健身中心、室外泳池和儿童游乐室等相关便利设施以及贴心的管家服务，所有的这一切都将致力于为商旅人士打造最个性化的服务并源于万豪行政公寓所坚持的信念：您并非小憩于此，而是属于这里。         我们为同事们提供：全球超过8700家姐妹酒店住宿优惠及内部调动机会；每月例休8天，每年14天以上带薪假期；免费的制服鞋袜；免费的员工班车；免费的员工宿舍，步行至”华侨城“地铁站仅需2分钟且内部独立卫生间及全光纤wifi信号覆盖；免费的一日四餐员工餐厅；免费的员工健身房；多种员工认可及关爱计划活动；除政府规定的五险一金外，酒店还免费为所有同事购买商业医疗补充保险；以及公共假期奖金，高温补贴和丰厚的年终奖金。