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• 管理规范

 岗位职责：
1、执行当包房/宴会领班的指令，按服务程序与标准完成服务工作。
2、做开餐前的准备：仪表、仪容符合上岗要求；按时签到上岗；按标准换台布摆台；清洁餐厅桌椅和转盘；准备开餐用具，包括托盘、冰桶架、食品及饮品订单，酱油壶及服务车等。开餐后，迎接客人拉椅入座、铺餐巾。以高效率为客人提供饮食服务，满足客人的各种需求，为客人上菜、派菜、酒水服务及结账服务。
3、班前仔细检查个人卫生，随时注意自己的仪表仪容，服装及礼貌礼仪，使之符合酒店的标准。
4、标准地站立于服务区内，随时清理桌面，为客人点烟，并更换烟缸，更换骨碟，能在客人示意时就已经为客人提供了服务。
5、准确了解供应的菜品及特殊菜品的服务方式，及时与传菜员联系，确保客人的菜品准时到位。
6、上班时要精神集中，不准几个人凑在一起闲谈，不准做与工作无关的事。
7、遇到客人投诉应立即报告上级领导解决，尽量满足客人的合理要求。
8、会议接待时，做到会议前根据客人要求完成会议场地布置，检查会议设备并调试到位，协助客人完成会前准备；会议期间，为客人提供茶水等服务，随时关注客人，满足客人的各种会议需求。
9、做好会后场地的清洁卫生和设备、物品的收集清理工作。
10、对住店客人出租棋牌类游戏用品要严格登记，并按酒店规定收取租借费用。
11、做好茶楼包房的卫生清洁工作，保持茶楼整洁卫生。
12、严格按照酒店规章制度和服务程序为客人提供服务，尽量满足客人一切合理要求。
13、热情服务，礼貌待客。
14、禁止以各种方式向客人索要小费。
15、完成上级交派的其他工作。
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任职资格：
1、年龄16-45岁，身体健康，能吃苦；
2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。

地区：重庆市
行业：媒体/广告/旅游/公关/酒店/餐饮业/会展/娱乐
性质：民营公司
规模：150-500人
    重庆贵侨酒店坐落于重庆南滨西路1号，紧邻重庆警备区，交通便利，至重庆国际会展中心仅需10分钟，距解放碑中央商务区仅需10分钟,轻轨3号线贯通南北，一个小时即由酒店便捷前往江北国际机场和重庆火车北站。酒店临江而立，环境清幽，近瞰壮观长江美景，远眺九龙半岛。酒店拥有139套舒适的客房，其中独有的豪华江景客房让您尽享壮美的长江风情；餐位数1200个，并拥有1400㎡无柱多功能豪华宴会厅；拥有超过200个露天停车位，两个绿化完善的户外休息区，让您在繁华的都市里尽享森林氧吧。我们期待才华横溢、具有饱满工作热情的你加盟我们的团队，共创美好前程！