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岗位职责
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、完善宴会销售工作程序和标准,制定宴会销售规章制度并实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;
8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
宁波四季永逸大饭店宁波四季永逸大饭店是一家按国际五星级标准装修建造的现代化商务饭店,饭店位于宁波市慈海南路(329国道)1718号,地理位置优越,距离宁波市中心城区8公里约十分钟车程;距离市中心天一广场14公里;距宁波火车站17公里;距离宁波机场25公里;距离杭州湾跨海大桥63公里。饭店建筑面积五万平方米,拥有各类豪华客房、商务套房203余间/套;饭店配备中、西餐厅;VIP包厢、咖啡厅、宴会厅同时可满足2500人的就餐和会议;大型的KTV商务会所、桑拿中心、足浴、棋牌、美容美发等各类娱乐设施。饭店设有商务中心、精品商场、外币兑换、票务中心、洗衣服务,车辆出租及其他委托代办服务,是商旅人士的理想之选。联系电话:0574-86568588