门店店长
8千-1万
停止招聘
发布于 2018-06-09
门店店长
(储备)
8千-1万
上海 | 3年以上 | 高中
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职位福利
职位描述
岗位职责
1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。
3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。
4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
5.经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。
6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。
11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。
12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。
14.定期组织店内管理层召开管理会议。


岗位要求
1.具有同行工作经历三年以上;
2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;
3.具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
其他要求
语言能力:中国普通话-一般
计算机能力:一般
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海浦东新区龚华路93号
导航
职位联系人
陈小姐
人事主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--火锅/烧烤
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质

?公司于2002年在上海市浦东新区民耀路开业。在创始人屈人安先生带领下,经过十几年艰苦创业,不断进取,团结拼搏,公司逐步从一个不知名的小火锅店起步,发展成为今天,拥有几百名员工;拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方面专家和专业技术人员的跨省大型餐饮企业;截止2015年,公司旗下在全国已拥有多个直营店与特许加盟店,已初步呈现全国连锁加盟经营之势。随着企业的中央厨房、食品加工厂、产品研发基地、商学院的建立,我们蓄势待发,将向更高、更快、更强的全国连锁经营目标进军,最终打造建立成行业的“第一幸福餐饮品牌”。
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公司荣誉(奖状):
《中国饭店协会会员》
《中国名火锅》
《2011年中国火锅优秀特许加盟品牌企业》;
《2013年度中国火锅最有价值投资品牌企业》
《全国绿色餐饮企业》
《大众点评网5星火锅餐厅》
截至2015?年12?月成长为----上海火锅餐厅知名企业。
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总部地址:上海市浦东新区龚华路93号2F;
总部电话:021-68862577;
传真:021-68862577-809;
全国服务热线:4008-799-117;
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??企业指导思想:
经营理念:?上善若水,厚德载物;
文化方针:家庭、学校、军队;
企业价值:传承传统,品味正宗;
企业宗旨:为顾客:奉献健康美食;
??????????为社会:树立行业榜样;
??????????为员工:实现创业梦想;
     为股东:创造财富增长;
企业使命:践行双手改变命运!
企业愿景:成为区域内目标消费群的第一选择餐饮品牌!

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