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岗位职责
⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。
2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。
4.了解客情,亲自为重要宾客服务。
5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。
6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。
岗位要求
1.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。
2.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
3.身体健康,仪表端庄。
盛世唐宫酒店坐落于唐朝古都咸阳-乾县,由广东宏达工贸集团独立运营管理,于2013年10月28日正式开业。 酒店地理位置得天独厚,福银高速乾县出口直行800米,距乾陵10分钟车程,距礼泉20分钟车程、永寿30分钟车程、距西安.咸阳国际机场30分钟车程,据高铁乾县站仅5分钟车程。 首期建成营业的酒店楼高22层,总面积达三万平方米,是乾县政府招商引资企业,更是当地首家按照五星级标准兴建,集客房、餐饮、会议、休闲娱乐、旅游度假为一体的多元化大型国际宴会酒店。 酒店融合唐朝古都之繁华古朴、大气凛然的建筑风格和独具时尚简约的现代元素相结合,续写唐朝古都之文明、旅游之圣地。优越的地理环境、成熟的商务氛围让酒店成为乾县新地标,八年来迎得了各界人士的高度好评。 酒店所获荣誉:1、第六届陕西省饭店业职业技能竞赛暨首届“丝路起点”《创新技能大赛》,《中式烹调团体金奖》、《客房服务团体金奖》、《优秀组织奖餐厅服务团体铂金奖》2、2017年西安市酒店有影响力营销团队《最具活力奖》6、2018年美团酒店《最佳服务酒店》7、2018年咸阳美食节《名宴金奖》、《臊子面金奖》、《面食特金奖》8、2019年,获得陕西省商务厅颁发的《陕菜品牌店》9、2020年,获得咸阳市颁发的《市放心消费单位》10、2020年,获得中成伟业颁发的国家首批《分餐制示范单位》 酒店自创品牌:1、2017年首创酒店“妈妈Service”服务理念,现已成为顾客满意度最高的“品牌服务”,收到上百封书面表扬,在线上好评率均高达99%以上。2、2018年餐饮创立品牌“家有喜宴,就到唐宫”,员工自编自导的“大型宫廷上菜仪式”,被顾客称为“当地最有特色和文化的喜宴”。3、酒店自2016年建立《唐宫商学院》以来,成功接待来自全国各行业的企业家及团队来酒店观摩,至今观摩人数累计已超过17000人次。预订电话/Tel:(86-29)35353333酒店微信:TongkungHotel酒店地址:陕西乾县福银高速“乾县”出口800米处