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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮或前台服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
首旅建国酒店管理有限公司是国内最著名的专业化酒店管理公司,目前管理着分布于全国3个直辖市及20个省、市、自治区的80余家高档商务及度假酒店,建立了辐射全国的酒店品牌网络。我们的品牌特色是“都市绿洲,自在建国”,我们的愿景是“铸就中国本土最优秀的饭店管理品牌”,我们的核心价值观是“执行得力、管理精细、学习进取、人文关爱”。 汇濠天地成立于1991年,以石油贸易起家,经过20年的发展,目前形成了以地产、金融、酿酒、酒店为主的多元化企业。金浩建国饭店是由其子公司内蒙古汇濠天地房地产开发有限公司投资建设的一家涉外五星级酒店。项目分两期进行,一期为金浩建国饭店,二期由晶宫会馆及铂宫私人会所组成,总建筑面积达到5万平方米,由北京首旅建国酒店管理有限公司管理。 金浩建国饭店设有地下一层,地上九层。一至三层分别设有水景大堂吧、中餐厅、西餐厅、宴会厅、红酒雪茄吧、金浩汇空中酒吧、奥林匹斯会议中心等,能同时容纳1500人用餐,酒店四层以上是客房区域,设有豪华商务房、豪华套房、总统套房。 相信,金浩建国饭店必将带动乌兰察布市经济发展,提升乌兰察布城市形象,必将以独特的外观与文化,成为乌兰察布市地标性建筑。我们共谋发展,共铸品牌,必将为您展现首旅建国“都市绿洲,自在建国”的品牌特色。