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岗位职责:
1、负责制订并实施餐饮部工作计划和经营预算,督导餐饮部日常运转,确保为客人提供优质高效的餐饮服务;
2、建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范,培训餐饮服务团队服务规范及质量;
3、控制餐饮部各项收支,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制;
4、负责高端行政接待并统筹管理厨师团队,督促厨师团队提高菜品质量创新菜品样式;
5、领导交办的其他工作;任职要求:
1、通晓酒店餐饮管理知识,精通酒店餐饮管理流程与运营技巧;
2、有3年以上同行同岗位经验,有国联号酒店管理经验者优先;
3、有较好团队管理能力,领导力出色,有很强的沟通协调能力,服务意识;
乔邦猎头成立于2007年,致力于为全国范围的酒店、餐饮、文旅景区等旅游服务业企业客户提供中高端人才猎聘服务,在旅游服务业内拥有广泛的品牌知名度和美誉度。作为在中国拥有16年以上行业经验的垂直领域猎头公司,乔邦猎头深谙行业市场情况,拥有650万+行业人才资源,可针对不同类型的企业需求提供专业化的人才解决方案。乔邦猎头拥有一支垂直旅游服务业多年经验的专业猎头顾问团队,运用成熟的猎头技巧及广泛的社会关系网络,目前已为行业内多家国际国内酒店集团、餐饮连锁、大健康、休闲娱乐等企业解决中高管招聘难题,成功助力企业发展。乔邦猎头以专业、诚信、创新、高效的精神作为立足之本,严格按照国际惯例及市场规则,高效地为客户提供优质服务,致力于为中国旅游服务业猎取德才兼备的人才贡献力量。