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1、负责餐厅日常管理工作;
2、建立餐饮运营管理体系,有效管控现场运行;
3、组织制定年度经营目标、年度经营计划以及年度预算,落实经营管理计划和方案,保证经营目标实现;
4、注意现场管理,经常性地对餐厅、厨房巡视监督,保证各项运作正常;
5、建立高效的管理、运行机制,并实施良好的管理,促进企业发展战略的实现。
任职要求:
1、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力;
2、对餐厅运营管理、流程优化、提升顾客满意度有独到的见解;
3、有丰富餐饮管理经验,有扎实的专业知识与业务技能;
4、具备“真功夫”、“麦当劳”品牌的现场管控、流程执行及优化的从业背景。
乔邦猎头成立于2007年,致力于为全国范围的酒店、餐饮、文旅景区等旅游服务业企业客户提供中高端人才猎聘服务,在旅游服务业内拥有广泛的品牌知名度和美誉度。作为在中国拥有16年以上行业经验的垂直领域猎头公司,乔邦猎头深谙行业市场情况,拥有650万+行业人才资源,可针对不同类型的企业需求提供专业化的人才解决方案。乔邦猎头拥有一支垂直旅游服务业多年经验的专业猎头顾问团队,运用成熟的猎头技巧及广泛的社会关系网络,目前已为行业内多家国际国内酒店集团、餐饮连锁、大健康、休闲娱乐等企业解决中高管招聘难题,成功助力企业发展。乔邦猎头以专业、诚信、创新、高效的精神作为立足之本,严格按照国际惯例及市场规则,高效地为客户提供优质服务,致力于为中国旅游服务业猎取德才兼备的人才贡献力量。