• 技能培训
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 年底双薪
• 社会保险
• 带薪年假
• 员工生日礼物
• 节日特色礼物
• 人性化管理
• 管理规范

 
[岗位职责]
1．严格执行当地政府颁布的食品卫生法规及有关政策，严把食品卫生质量关。
2．负责原料的计划和领用，合理安排原料的综合利用，努力降低成本。
3．有重要宴会或冷餐酒会，必须亲自制作花色拼盘及各种凉菜。
4．开餐前检查准备工作，开餐完毕后，检查区域卫生和工具清洁情况，关闭本岗位所使用的全部水、气、电、油开关。
5．根据客人对食品提出的特殊制作要求，熟练制作菜式。检查下属的工作程序，发现问题及时指出并纠正。
6．完成上级安排的其他任务。
[素质要求]
1．文化程度：中专以上或同等学历文化程度。
2．酒店经验：从事相关工作3年以上，专业水平3级以上。
3．专业知识：熟悉烹饪原理，精通刀工、图案造型和雕刻艺术。了解原料的性质、用途、加工制作方法。懂得食品卫生法和预防事物中毒知识。
4．热爱本职工作，有创新精神。

                                                                                              咸宁碧桂园凤凰温泉酒店                咸宁碧桂园凤凰温泉：是碧桂园集团旗下，按照国际五星级标准精心打造的豪华园林式休闲度假型酒店，也是湖北省最具特色的亲子旅游度假酒店。       酒店地处具有14000年原生态温泉腹地，四周被潜山环绕，风光旖旎。酒店设计构思新颖，由富丽典雅的欧陆式建筑风格的五星级酒店、极具东方魅力的东南亚巴厘岛风情温泉和豪华尊贵的别墅群组成为一体的大型综合旅游度假区。拥有宽敞舒适的客房330余间，另有中西餐厅、健身房、室内外旅游池、独立的温泉中心等综合项目、设施齐备完善，集商务、会议、休闲、度假等众多功能于一体。      酒店距咸宁市中心仅10分钟车程；距咸宁火车站、汽车站、咸宁北站（高铁）20分钟车程；咸宁南站（城铁）10分钟车程；距武汉市中心及武汉机场约2小时车程，京广铁路、京珠高速近在咫尺，武广高速铁路、武咸城际轻轨连同武汉城区，交通便利。       于2019年10月1日全面改造升级。