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职务说明
1 根据西餐厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入;
2 每日向上级汇报餐厅经营接待情况;
3 参加西餐厅的例会,提出合理化建议,了解每日接待、预订情况;
4 开餐前15分钟召开班前例会,准确传达上级旨意,落实具体工作任务;
5组织带领员工完成每日接待工作,全面掌握本区域内客人用餐 状况;
6 及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投 诉;
7及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠;
8 每日填写工作日志,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完 成;
1.9做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作;
1.10完成上级交办的其他任务;
任职要求
1 学历要求:高中及以上学历;
2 外语水平:中级以上英文水平,具有良好的听说能力;
3 体貌要求:五官端正;
4 工作经验:有两年以上饭店西餐厅工作经验;
5 基本素质:具有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织能力和团队合作精神;了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度,能承受工作压力;
咸宁碧桂园凤凰温泉酒店 咸宁碧桂园凤凰温泉:是碧桂园集团旗下,按照国际五星级标准精心打造的豪华园林式休闲度假型酒店,也是湖北省最具特色的亲子旅游度假酒店。 酒店地处具有14000年原生态温泉腹地,四周被潜山环绕,风光旖旎。酒店设计构思新颖,由富丽典雅的欧陆式建筑风格的五星级酒店、极具东方魅力的东南亚巴厘岛风情温泉和豪华尊贵的别墅群组成为一体的大型综合旅游度假区。拥有宽敞舒适的客房330余间,另有中西餐厅、健身房、室内外旅游池、独立的温泉中心等综合项目、设施齐备完善,集商务、会议、休闲、度假等众多功能于一体。 酒店距咸宁市中心仅10分钟车程;距咸宁火车站、汽车站、咸宁北站(高铁)20分钟车程;咸宁南站(城铁)10分钟车程;距武汉市中心及武汉机场约2小时车程,京广铁路、京珠高速近在咫尺,武广高速铁路、武咸城际轻轨连同武汉城区,交通便利。 于2019年10月1日全面改造升级。