联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1、全面负责餐厅整体运营管理,对各项流程的制定和执行,实现运营制度化、流程化、标准化;
2、敏锐地把握市场动态、市场方向及竞争对手动态,研究分析市场状况及时调整运营策略;
3、结合公司品牌定位,制定、优化运营服务标准策略与方案;
4、做好餐厅各个部门的分工管理工作;
5、监督餐厅物品的损耗管理,把握物品损耗尺度;
6、监督餐厅内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;
7、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
8、负责对店面员工的培训教育。
任职要求:
1、3年以上餐饮连锁企业管理岗位经验。
2、精通团队管理、客户管理、餐饮管理、餐品摆放管理,出餐配送管理;
3、具备极强的市场分析、营销、推广、策划、统筹能力,
4、较强的团队管理能力、领导能力、沟通能力,营销能力,能够承受较大的工作强度和工作压力。