餐饮关系销售经理F&B Relationship & Sales Manager
5.5千-6.5千
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发布于 04-27
餐饮关系销售经理F&B Relationship & Sales Manager
5.5千-6.5千
北海 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

总概
策划并执行餐饮销售活动
活动涉及酒店VIP贵宾卡及有利宾客数据库的收集
后续落实人数最多,覆盖面最广的活动及其产生的收益
按照不同餐厅列表记录每个会员的消费情况
积极拜访主要客户
全面了解中餐厅菜单的内容,各种促销活动及与市场互动的相关信息
熟悉餐厅的理念和产品
确保IHG和酒店特定品牌的标准和政策符合所有中餐厅的销售活动
策划、实施、监督和分析所有促销活动
通过不断的市场调研从客人和同事处获得反馈,利用获悉的信息作为每月SWOT的分析
数据从而帮助增加收入并监察所有促销活动的有效性
保持并不断更新和分析市场竞争者的价格差异报告作为参考纲要
通过每月对餐厅的数据管理系统的分析,提出创造性意见和建议并提议新的创收渠道
策划中餐厅的促销计划
与供应商保持稳固的关系并为各项活动拉赞助
监督上级指派的任何促销活动
落实每月人数统计分析报表,通过入住客人与外来散客的人数做评估
根据需要参加餐饮部会议及餐饮分部门会议
根据需要参加餐饮部与传讯部的市场会议
保持及更新所有餐厅销售报告的相关文档,具体如下:
-文宣产品及文宣产品申请单
-跟踪每项促销活动之前与之后的P&L报告与餐厅业绩相关的报表
-与餐厅业绩相关的报表

餐厅促销活动
协调会议为中餐厅即将开展的促销活动设定方向
为即将开展的促销活动联系提案团队
与团队共同推动和贯彻所有批准的促销活动计划
每项促销活动后,汇总和收集由每个团队成员反馈的信息
协助行动计划并指导和推进中餐厅的销售目标并将这些促销活动的利润最大化

媒体/公共关系
联系市场传讯部门并协助开发和维护媒体联系人清单
协助中餐厅各项促销活动相关内容的落实
协助促销活动的宣传推广
负责联络市场传讯部门,协助制订并保持合适的媒体宣传资料

其他要求
国际联号工作经历:优先
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北海市银海区银滩三号路139号
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职位联系人
Maggie Chen
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
华邑@酒店及度假村是洲际酒店集团旗下根据中国消费者习惯所倾力打造的国际豪华酒店品牌。酒店位于被称为 “天下第一滩”美誉的银滩仅约300米,临近北海银滩公园、北海万达广场,并轻松乘车前往北海园博园、冠头岭国家森林公园、涠洲岛等景点。     
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