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岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求
2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
3.一定的文字语言表达能力。
4.工作有责任心,做事认真负责。
江阴长晟温德姆至尊豪廷大酒店,属于全球最大的酒店管理集团之一--温德姆酒店集团旗下的奢华品牌在国内的又一顶尖作品。酒店位于黄金地段,步行5分钟便可到达五星公园,仅10分钟车程便可到达市中心繁华商业地带,距无锡或常州机场也仅需40分钟,交通便捷。酒店39层的地标性建筑,望江而立,俯瞰整个江阴市区。地下2层停车场,设有400多个标准车位。酒店典雅高贵,硬件及配套设施高端齐全,酒店整体无线Wi-Fi覆盖,专业的服务团队为宾客提供良好的服务体验,绝对是商旅出行人士的最佳选择之一。