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岗位职责
1.协助经理监督传菜部的服务。
2.与厨师合作并监督菜肴,准确送至餐桌。
3.精通食品知识及其准备工作。
4.确保用具处于干净良好的状态。
5.确保开餐前有充足的调味品及调料。
6.确保收餐工作按程序进行。
7.确保执行每月的盘点。
岗位要求
1.高中以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。
2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。
4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种传菜服务工作。
5.身体健康、仪表端庄。
京杭上院,座落于拱墅区丽水路北星公园内,毗邻京杭大运河。由杭州盛世京运酒店管理有限公司斥巨资、依托大运河文化打造的运河文化商务茶餐厅。京杭上院,江南式花园布局。四周绿树成荫、青瓦白墙、静谧悠然。如一艘满载而归的画舫。我们坚持绿色健康的新餐饮理念,以混合业态的经营模式,为各界精英提供美食、品茗、派对、会务、展示等服务,是您选择商务宴请、信息交流、主题派对、艺术鉴赏、产品推广、休闲娱乐的理想场所。我们欢迎并诚挚地邀请每一位决心做好一件事的您加入,共同感受热情、愉悦、上进的企业氛围。 联系电话:0571-56797777 、13616557557联系地址:杭州市拱墅区丽水路(距石祥路50米处掉头往南10米右手运河边)