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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
京杭上院,座落于拱墅区丽水路北星公园内,毗邻京杭大运河。由杭州盛世京运酒店管理有限公司斥巨资、依托大运河文化打造的运河文化商务茶餐厅。京杭上院,江南式花园布局。四周绿树成荫、青瓦白墙、静谧悠然。如一艘满载而归的画舫。我们坚持绿色健康的新餐饮理念,以混合业态的经营模式,为各界精英提供美食、品茗、派对、会务、展示等服务,是您选择商务宴请、信息交流、主题派对、艺术鉴赏、产品推广、休闲娱乐的理想场所。我们欢迎并诚挚地邀请每一位决心做好一件事的您加入,共同感受热情、愉悦、上进的企业氛围。 联系电话:0571-56797777 、13616557557联系地址:杭州市拱墅区丽水路(距石祥路50米处掉头往南10米右手运河边)