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岗位职责
1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;
5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作;
6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;
8.自觉遵守酒店及部门规定的各项制度;
9.完成领班交办的其他工作。
岗位要求
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序。
工作经验:1年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心、耐心。
深圳大厦是一家由深圳市政府投资建设,委托上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司全权管理的四星级涉外商务酒店。位于北京市西二环广安门地带,地理位置优越,北临金融街,南靠大观园,西近西客站,东接西单繁华地段。 大厦建筑面积4.8万平方米,设有客房301间,另有中西餐厅、多功能厅、会议室、健身中心等多种服务设施。 大厦由锦江(国际)酒店管理集团北方公司管理。锦江(国际)酒店管理集团是中国最大的酒店专业管理公司,致力于完美的酒店管理业务,管理实践始于20世纪的二十年代,核心竞争力近年来迅速提高,具有较高的品牌知名度、经验丰富的管理团队和完善的管理体系。