联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.班组的日常管理
(1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;
(2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务;
(3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。
2.宴会的过程管理工作
(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;
(2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;
(3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;
(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;
(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;
(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。
3.人员管理
(1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;
(2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。
岗位要求
1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识
2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验
3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
星海国际酒店由杭州塘栖大厦有限公司投资兴建,按照国家旅游局五星级饭店标准打造的集住宿、会议、餐饮、康乐、休闲为一体的商务酒店。地处素有鱼米之乡、花果之地、丝绸之府美称的杭州市余杭区塘栖镇。酒店位于塘栖绿荫街与石目路交叉口,距申嘉湖高速公路仅4公里,距杭州市区25公里,距余杭高铁站15公里,距萧山国际机场40分钟车程,地理位置优越,交通便利。酒店配备高级标准房、高级大床房、高级行政房、豪华商务房、豪华套房等各类客房361间套,客房设施设备高档,装修时尚、新潮,格调温馨怡人。另设有行政楼层、无烟楼层及五座与酒店配套的度假别墅群;酒店设有风格各异的中西餐厅、大堂吧、行政酒廊,拥有具有先进视听设备、富丽堂皇的多功能厅、宴会厅及各种类型的会议室11个;KTV、足浴、棋牌、SPA、室内恒温游泳馆、桌球室、乒乓球室、健身房及美容美发等娱乐设施一应俱全。怡人的环境,温馨的服务,是您商务会友、会议会务、休闲娱乐的绝佳去处。星海国际酒店现已经正式试营业,我们将继续秉持以品牌化经营,秉承;诚信、团结、创新、务实;的核心理念,为您提供最好的福利待遇、最优越的食宿条件,五星级的服务管理,丰富多彩的员工活动,最高标准的专业培训,最广阔的就业前景,让您的梦想、您的事业,从此启航。