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西餐厅高级主管

2017-10-20 发布   2017-11-19 截止

工作经验:2年以上 工作地点:福建省 龙岩市 招聘人数:1人 薪资待遇:面议 提供食宿:提供食宿 工作性质:全职
年龄要求:25-38 语言要求:中国普通话(流利) 计算机能力:熟练 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:高中 性别要求:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
    2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
    3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
    4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
    5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 

    岗位要求
    1.高中及以上学历。
    2.2年以上高星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
    3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
    4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

  •     龙岩冠豸秘谷佰翔度假酒店坐落于著名国家级风景名胜区——冠豸山下,是厦门翔业集团全资子公司—厦门佰酒店集团倾心打造的一家休闲养生度假酒店,400亩酒店专属的森林公园,风光迤逦,空气清晰。酒店融汇自然情趣、山水灵气和客家文化于一体,致力于为宾客提供天然、野趣、健康和关怀的愉悦体验。

        酒店总建筑面积19000多㎡,客房总间数113间套,会议室4个,其中有容纳350人多功能会议厅,餐饮区设有22桌规模的中餐宴会厅和8个独立包间。周边群山密林叠抱,丘岳、绿湖、林道、山泉、木台、憩亭、漫步山道等融汇贯通,构成一幅和谐悠然的养生乐土和度假胜地;素墙黛瓦的土楼风格主楼按八卦布局排列,圆形内部构造特点体现出传统建筑文化的魅力与内涵,室内设计加以客家人的朴素美学为基础,简洁大气,与山水灵气相呼应,力求将“客家山居”完美呈现。移步到别墅区域,八栋别具特色的木屋别墅,隐匿于竹林中,有一种“曲径通幽处,悠然现南山”的意境

    佰翔秘谷诚邀各位行业精英的加盟,共同发展,共创辉煌!

    一经录用,您将享受以下待遇:
    1、入职后将签订正式劳动合同并缴交社会保险。
    2、提供免费员工餐、免费住宿
    3、享受带薪年休假
    4、享受国家规定的节假日以及相关福利假期
    5、提供各项培训
    6、公平的晋升机制

        谢谢您对龙岩冠豸秘谷佰翔度假酒店职位的关注,欢迎您通过电子邮件将您的简历发送至以下邮箱:HR.FRLC@iport.com.cn,我们会认真阅读并妥善保存每一份简历,遇到合适的岗位时,我们会尽快与您联系。

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龙岩佰翔冠豸秘谷酒店有限公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:国有企业
  • 人数规模:150-500人
  • 联 系 人:周女士
  • 联系方式:0597-8918112
  • 企业地址:福建龙岩连城冠豸山景区
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