招聘采购部副经理_秦皇岛北戴河华贸喜来登酒店招聘信息-最佳东方

岗位概述：

协调酒店采购需求，确保所有的采购要求及时、低成本完成，用最低的价格准备合格的样品。

与供应商保持专业和合乎职业道德的关系，和供应商进行商议以使酒店的购买力最大化，以支持酒店成功运行。

职责义务：

1.了解并遵守平等就业机会和积极行动立法、酒店避免骚扰的相关政策。

2. 以安全的方式工作，遵守职业健康和安全立法、酒店事故和意外事件的报告程序。
3. 遵守员工手册，服从喜达屋的商业行为规范。
4. 监控酒店采购申请的执行情况，确保及时、成本最佳、质量达到酒店标准。
进行采购时，坚持酒店的采购政策、程序，按要求获得批准和报价。

5.按以下条件公平地选择供应商：低成本、按规格提供产品的能力、运作

效率和质量、按要求及时交货、寻找当地货源避免长期进口延期的能力。

和部门经理保持联系以确认对所要求产品详细规格的理解
6. 当与供应商谈判合同时，积极鼓励与同一地区的喜达屋酒店进行沟通合作（如果可能）, 以代表酒店获得最有利的合同条款。
每天检查MC系统采购单的审批情况，确保收货员在收货时有订单收货。
跟进未完成的定单并将状态通知运作部门。
7.准备和处理进口申报和办理需要的证书。确保进口货物按时交纳关税。
联络政府有关部门如动植物检疫站、卫生所，确保完成清关/检查工作。
通过定期调查其它酒店同类产品供应商的报价，了解竞争者的情况。按期审查签约供应商，确保取得竞争性的价格。

8.协调鲜活食品及鲜花的市场调查。
分析市场趋势，预测可能发生的价格变动，以维持长短期存货。

9. 与保管员和部门总监协力，通过定期检查最小/最大存货水平，优化存货和营运品的运输成本。

保密供应商合同信息。
10. 有效管理酒店所有的采购需求，确保遵守酒店的政策和程序。任何不符合政策的情况都要立即向总经理和财务总监汇报。

与有关部门总监建立产品规格标准。
11.价值超过人民币1,000.00元的物品，要从合格的供应商处得到至少2个(依价值而定)竞争性报价，使酒店的成本最小化。
12会见供应商和商务代表，获取任何所需物品的信息和规格，处理以后的往来信函，为购买物品谈判。

13.为采购订单定价并决定合适的供应商以获得最佳的质量和价格。
14.建立和维护认可的供应商名单。必须得到供应商的营业执照和卫生许可证复印件存档。
向供应商下订单，确保按时交货以满足酒店需求，催促交货以满足运营需要。
联络供应商和商务代表。进行市场调查了解市场价格信息和产品的可得性。
15.为迫切需要的货物安排急件 – 货到付款和小额现金收付。
1. 16从常规供应商处得到的难获得的物品信息。
3. 17.保持食物采购规范。对进入货物的重量、质量、数量、最大和最小存货水平、再订购规模、送货时间等等进行例行检查，确保有效的存货管理。
  
  18.确保上午13：00以前由厨师或其指派的人完成每日食物订单，每日订单在15：00以前完成。
5. 19.联络各部门总监、财务总监和总经理，以减少最后一分钟订单的发生率。向管理层提出建议，完善采购常规流程和控制程序，降低采购成本和存货水平等等。
  20.与各使用部门联络，确保对供应商提供的服务和质量的要求是完全
6. 满足的。与各部门保持不断地联系，了解经营的要求。
  
  21.监督和确保所有的未到货采购单仍在采购进程中并能按部门要求时间到货。
8. 充分熟悉火灾、安全和紧急事件处理程序，确保下属也同样熟悉。
22.职位描述的目的不是提供一份工作职责的详细清单。它仅希望能为那些用于完善工作的应尽职责提供一个基本观点。随时符合管理的要求，希望能够在管理层的指导下，以不断提高的顾客服务履行职责。

工作知识/技巧：

了解被采购的商品保持灵活态度了解采购和控制程序

较好的电脑技巧，包括Excel，Work和outlook

教育：

大学及中专毕业或相等学历

经历：

3-5年的采购经验（酒店采购经验优先）

其它技能要求：

较强的管理技巧谨慎地跟进指令并提供反馈
促进团队合作可信赖、得体

平易近人、令人愉悦的性格显示出自信、专业的做事方式高度关注细节显示出灵活性及体力高度充沛有效处理供应商和员工的投诉和疑问

较强的个人组织及时间管理技巧表现主动和具有紧迫感
学习积极性在压力下按时完成工作保守机密符合酒店仪容仪表的标准
极好的计算技巧酒店经验优先
必须与所有有联系的人保持合作和有益的关系。必须随时迅速和有效地回答询问。主要负责确保指定产品的最佳价格和供应商交货时间符合饭店的要求，绝不能出现缺货的情况。

北戴河喜来登酒店是北戴河地区第一家国际连锁的五星级集团酒店，酒店坐落于风景宜人的滨海大道上，位置得天独厚。距离秦皇岛山海关国际机场仅33公里(40分钟车程)，距离北京市区190公里(仅2小时车程)，距离天津2小时车程。酒店距市区及旅游景点15分钟内均可到达。酒店包含241间标准客房及套房，可欣赏美丽的北戴河风景，中西餐厅和宴会厅，大堂吧，常年对外招聘各岗位人才。