餐饮部经理
4千-5千
停止招聘
发布于 2018-04-18
餐饮部经理
4千-5千
衡阳 | 5年以上 | 大专 | 招2人
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职位描述

岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

岗位要求
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有X年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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职位联系人
李女士
人力资源部总监
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 其他--其他
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
???衡阳益年戴斯酒店是一家按五星级标准装修的高端商务酒店,位于衡阳市中心城区。酒店总建筑面积8000余平方米,设各类客房、并配有大堂咖啡(茶)吧、商务中心、主题全日制中西餐厅、多功能会议室及地下停车设施等。拟定于2013年7月试营业。因酒店经营需要,诚聘以下管理人员,诚挚欢迎热爱酒店事业的朋友踊跃加盟!?? 衡阳市益年置业发展有限公司于二OO七年底在衡阳注册成立,公司注册资金2000万元,主要从事房地产开发及经营业务。公司设置了总经理办公室、综合管理部、财务部、工程部、营销策划部、企业发展部六个专业职能机构。全司在编员工45人,80%的职员具备大学专科以上学历、50%的职员具备工程、经济、会计、统计专业领域中级以上专业技术资格。公司理念:“从今天开始改变,从我开始改变”。企业文化:“专注项目开发,关注产品细节,注重企业诚信,浇铸企业品牌”。?? 公司于二00七年十二月公开竞得位于华新开发区解放大道与西外环路交叉口西南角广场南面土地。拟开发?“金域中央”项目(推广名“M国际”)为衡阳市中心城区地标性建筑,总投资约1.5亿元,计划三年内开发完成。项目总建筑面积56540.82平方米,共有二十二类户型住宅660套,高33层,其中地上建筑面积51708.75平方米,地下停车库面积4832.07平方米。项目位于城市新老城区商业及居住中心地段,各项配套设施齐全,交通便捷。项目由澳大利亚GHD公司担纲建筑规划方案及景观设计,物业顾问:浙江绿城物业;销售代理:易居中国;整合推广:上海兰博。定位于国际白金级精致小户型酒店式住宅,公司按照高标准、高品质、标志性要求,努力打造“城市经典,时尚生活”的典范,将“M国际”项目建设成为衡阳市的地标性建筑和经典住宅楼盘。
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