- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
财务回报
·有效管理中餐厅的日常工作,确保每天工作正常进行。
·在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。
·对竞争对手进行分析。
·管理顾客数据库并有效的加以使用。
·推销酒店的设施。
·积极的实行节约成本的方法,尽可能再利用能源。
·通过销售点销售系统分析餐饮统计数据,并进行预测工作和有效的控制存货。
·和上级领导一起编制和管理部门预算。
员工团队
·积极地运用洲际酒店的理念和工具,例如致胜之道,杰出挚爱轮。
·处理中餐厅员工的日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。
·按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具和设备。
·和上级领导一起管理人力规划需求。
宾客体验
·确保中餐厅所有区域及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求,应立即通知工程部。
·制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客感到非常满意。
·站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。
·与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。
企业责任
·与厨师交流客人的建议和意见,从而不断改进菜品质量,提高客人满意度。
·把控所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。
·需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。
责任范围
管理中餐厅日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 餐厅主管和餐厅服务员将会向餐厅经理汇报工作。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
任职要求
·具有酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历,并拥有5年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
·具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力;
·具有良好的写作技能;
·具有领导能力,具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
·持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
成都环球中心天堂洲际大饭店坐落于全球最大单体建筑——新世纪环球中心之中,酒店将天堂岛海洋乐园揽入怀中,新世纪购物中心近在咫尺,地中海沿岸依山傍海层次错落的独特景观,使异域风情油然而生。浓郁欧式风情的酒店客房和套房雍逸气派,每间客房均可依窗观海,欣赏迷人海景,以低调的奢华和卓越的智慧为您倾力打造美轮美奂的入住体验。我们酒店正在寻找自信负责、形象专业的员工加入我们的团队。我们为员工提供成功所需的一切。包括与工作量相匹配的丰厚有竞争力的薪水,实现最佳工作绩效的各项福利(全套制服、可观的住房折扣和业内最好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的 myWellbeing 框架,我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。如果这一切听上去正合你意,请来参加我们的每周公开招聘会,期待与您一起“同洲,共无际”!时间:每周一至周五9:30 - 17:00地址:环球中心天堂洲际大饭店人力资源部(环球中心N3旁边2号通道蓝色道路直行50米,左边第二个蓝色大门二楼,上楼后直走到底左转玻璃门,即到环球洲际人力资源部)。交通:地铁或公交118,84,115,504,85,171B,102,501, 地铁锦城广场站请携:简历、身份证原件及复印件、学历资格证明及照片电话:(028)62758899 电邮:zora.bai@sunachotels.com.cn