• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理

岗位职责
1.负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。
2.负责各种汤料、酱汁的熬制。
3.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。
4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。

常州白金汉爵大酒店是由上海白金汉爵酒店投资有限公司独资兴建的一家集高星级酒店、大型餐饮、高档娱乐、会议中心等功能于一体的酒店航母。该项目位于东方东路、大明路交叉口，丁塘港湿地公园对面，总投资17亿元，用地约61亩，总建筑面积17万平方米。常州白金汉爵大酒店是由汉爵集团在常州亲历打造的酒店式航母，占地面积4万多平方米，拥有900余豪华客房，大型餐饮包厢100余间，十余豪华宴会厅，能够同时接纳8000余人同时就餐，KTV豪华包厢80余间，另外棋牌包厢若干，游泳馆等豪华配套设施。