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1.收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。
2.积极进行市场调查,获得具有竞争性的报价且该报价能以最低的价格满足酒店送货日期,质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价。
3.管理酒店所有的采购需求,确保遵守酒店的政策和程序。 任何不符合政策的情况都要立即向总经理和财务总监汇报。
4.从各家供应商处获得的价格是可比的和不存在偏见的。
5.电话联系或拜访供应商,与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应,折扣,促销优惠以及互惠交易等。
6.建立和维护认可的供应商名单。
7.保存价格变动记录,通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。
8.确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。
9.关注未付款的订单,向操作部门通报情况。
10.联络供应商和商务代表。了解市场价格信息和产品的可得性.
珠海新骏景万豪酒店由珠海市新骏景石油化工有限公司全资投资兴建。 珠海新骏景万豪酒店位于中国广东省珠海市香洲区吉大中心区,坐拥景山公园,面朝伶仃洋,山海相依,景致迷人,可远眺澳门、俯瞰珠海渔女。酒店拥有332间豪华客房、4间餐厅和2间酒吧;毗邻喜悦汇、珠海百货、珠海免税店、国贸购物中心及九洲城博物馆等地,配套成熟;方便往返于珠海机场、广珠轻轨站、九洲港码头以及城际高速公路,出入粤港澳及国内大、中城市极其便利。 欢迎加入珠海新骏景万豪酒店!万豪酒店有许多令人激动愉悦的工作机会。我们为员工创建优质的工作环境,就像我们致力于为每一位客人创造温馨美好的入住体验一样。我们诚挚邀请您的加入,与我们共同成长于这个享誉世界的国际品牌酒店。