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岗位职责
1.贯彻餐饮的各项规章制管理并制的定相应的有效培训和监督,执行。
2.提升餐厅的服务质量,并确保各个餐厅服务区的卫生养护。
3.管理酒水采购和成本控制流程并强化员工的培训。
4.加强与厨师长的沟通,制定美食节计划,酒水和食品菜单的种类和展示。
5.根据部门要求及指示执行相关工作。6.维护部门人员的稳定性,控制员工流失率。
7.负责与协助餐饮部门员工的招聘工作。
岗位要求
1. 3年以上同等星级酒店同等职位经验。
2.优秀的沟通和协调能力。
3.熟练的英语读、说、写能力。
4.出色的社交能力。5.有厨房工作经验的优先考虑。
珠海新骏景万豪酒店由珠海市新骏景石油化工有限公司全资投资兴建。 珠海新骏景万豪酒店位于中国广东省珠海市香洲区吉大中心区,坐拥景山公园,面朝伶仃洋,山海相依,景致迷人,可远眺澳门、俯瞰珠海渔女。酒店拥有332间豪华客房、4间餐厅和2间酒吧;毗邻喜悦汇、珠海百货、珠海免税店、国贸购物中心及九洲城博物馆等地,配套成熟;方便往返于珠海机场、广珠轻轨站、九洲港码头以及城际高速公路,出入粤港澳及国内大、中城市极其便利。 欢迎加入珠海新骏景万豪酒店!万豪酒店有许多令人激动愉悦的工作机会。我们为员工创建优质的工作环境,就像我们致力于为每一位客人创造温馨美好的入住体验一样。我们诚挚邀请您的加入,与我们共同成长于这个享誉世界的国际品牌酒店。