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1、协助餐厅经理完成各项经营管理任务。
2、配合餐厅经理拟定各项计划,并负责具体实施。
3、组织并领导餐厅的接待服务工作,调配人力。
4、督导员工的服务规程、仪容仪表、清洁卫生、工作纪律的落实。
5、每天检查员工工作,对员工进行定期评估并组织培训。
6、主持前厅工作例会,上传下达,同时做好与各部门的协调沟通工作。
7、对违反服务规程和店纪律的人和事,进行纠正和处理,确保为宾客提供优质服务。
8、负责将餐厅的经营状况、客源结构,宾客反应菜点质量等综合性营业信息及时反馈给后厨负责人和经理,以便进行调整。
9、营业时间巡视餐厅,征询客人意见、要求、处理投诉。
10、及时申领各种物品并对固定资产(设备),消耗用品进行维修及控制。
11、负责餐厅系统的正常管理,对餐厅及后厨之间的业务进行协调。
凤翔温泉全称是洛阳凤翔农业科技有限公司,成立于2005年11月,是洛阳知名文化旅游企业,也是世界级旅游风景区--龙门园区的重要组成部分。公司现总占地面积2000余亩,与龙门群山融为一体,环境优美,交通便利,是集温泉养生、休闲度假、特色餐饮等多种业态为一体的综合性温泉休闲旅游度假园区。 目前凤翔温泉为河南省旅游标准化示范企业,也是洛阳市文化产业协会常务理事单位,先后被评为河南旅游人气温泉、最具魅力休闲度假胜地、中原最佳服务景区、美团点评网河南用户首选温泉、洛阳文化产业领军企业、2015网络最具人气景区、2015年度最佳亲子酒店、2015年度最受欢迎精品酒店、2016洛阳十大最具人气农庄等荣誉称号,2015年11月登陆浙江卫视“奔跑吧兄弟”成为全国首家温泉录制景区。 2017年,公司累计接待55万人次,客房开房率在70%以上,客户满意度始终在96%以上,其中携程网客户评价4.8分,99%顾客推荐,好评率洛阳市排名第一;美团网客户评价4.8分;去哪网客户评价凤翔温泉为“入住的服务最好的酒店之一”。 公司近年来发展速度逐步加快,将于2018年1月登陆中国证券市场,实现挂牌上市。同时2017年9月,凤翔温泉和湖南伟大集团、同和泰投资公司签订战略协议,成立伟大凤翔温泉谷有限公司,实现强强联合,合作开发中国窑洞温泉谷项目,共同打造集旅游、休闲、度假、康养、文化体育、特色农业和总部经济为一体的中国乃至世界最具影响力的项目。该项目占地1.2万亩,合作实施后将大力推进洛阳传统旅游和城乡产业经济跨越式发展,开创洛阳建设新型科技节能城镇的先河,带动整个洛阳旅游的转型升级,实现发展上的突破。 营造山水胜景,引领精致生活,相信未来的凤翔温泉将会给大家提供更具价值、更具洛阳特色的休闲度假产品,请各界朋友继续关心和支持凤翔的发展! 公司目前正处于快速发展时期,诚邀各界精英加盟!