宴会销售主任
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发布于 2019-07-23
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成都 | 2年以上 | 大专
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求,确保为客人提供高质量服务。
2.在经理的领导下,负责酒店宴会厅管理工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务,负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。
3.根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务。
4.注意收集客人对餐饮质量的意见,建立健全客户食谱档案,切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点,不断更换菜式、花色,增添新品种,确保客人百吃不厌,与客户保持经常的联系和良好的关系,争取客人的长期支持。
5.召开班前会,分配任务,总结经验。
6.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
7.负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
8.负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。
9.负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
10.坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强宴会服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。
11.严格岗位职责和工作程序,保证服务标准和操作方法的正确性,善于发现出品和服务方面的问题,善于言谈,善于沟通,善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。
12.协助经理落实业务培训计划,不断提高下属员工的服务技能、服务技巧,提高综合素质。
13.完成经理布置的其他工作。


岗位要求
1.熟悉餐厅工作流程;
2.良好的服务、销售意识及能力;
3.有酒店餐饮销售工作经验者优先。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:24-30岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
成都市高新区科华南路339号
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职位联系人
覃丕芝
人力资源经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
成都科华明宇豪雅饭店--依龙脉锦江,御风水之尚,是明宇集团精心打造的又一豪华五星级酒店,地处成都金融城与科华南路南延线交汇处,毗临成都世纪城会展中心和市政府办公区,位置优越,交通便捷,步行即可抵达地铁1号线,驱车前往成都双流国际机场仅需20分钟。怡人的临江景观,个性化的专属服务以及国际一流的设施设备,明宇豪雅饭店(成都·科华南路)即将成为您蓉城商旅之行的首选酒店。全景客房:280间全景客房位于饭店22—34层,室内装饰融现代简欧与中式奢华风格为一体,豪华舒适,高贵典雅,明亮的落地窗全景展现锦江畔的城市美景。所有客房都拥有独立的卫浴空间,LED液晶电视、高速网络接口、全WI-FI覆盖等客房设施一应俱全。豪雅“梦幻之床”将为宾客的商旅之行缔造优质的睡眠享受。位于饭店顶层的云顶行政酒廊是行政楼层宾客的私享会所,设施齐全,气质奢华。饭店还特设了“无烟楼层”和残障人士专用客房,细致体贴的服务将为全球商旅宾客打造与众不同的入住体验。会议及宴会:饭店拥有6间大小不同的会议室和2个宴会厅,会议设施总面积逾2, 500平米,灵动多变,均配备一流的视听设备,可满足各种规模的会议和活动需求。其中,豪雅无柱宴会厅达530平米,层高6.5米,配有超大LED电子屏幕,设施一流,可容纳350人就餐;更可根据需求分隔为2个小宴会厅。经验丰富的专业会议策划团队与宴会统筹专员将确保活动圆满成功!餐厅及酒吧:饭店分布于不同楼层的3个独立餐厅,风格迥异,汇集了来自世界各地的精致美食,宾客在享受饕餮之旅的同时也将领略到不同视角的城市风光。酒吧和酒廊,1个偏倚于江畔,1个隐匿于云端,格调高雅,缤纷的小食与美酒将为宾客带来独特的休闲体验。配套设施及服务:饭店配套康乐设施齐全,健身中心、恒温游泳池、KTV会所和SPA,足不出户即可享受商旅中的闲情逸致。逾万平米的临江户外花园犹如都市喧嚣中的一叶绿洲,承载着健康的“慢生活”计划,为宾客带去除日常健身以外的成都绿色休闲体验。另外,融合国际标准与民族传统特色的贴身管家服务,将依照客人的偏好和独特品味提供定制服务,为宾客提供无可比拟的全程贴心关怀。JOIN US TO BE MINYOUNESE欢迎您携带身份证原件、一寸彩色照片参加面试。*日常面试时间:周一至周五10:00-17:00*面试地点:高新区科华南路339号成都科华豪雅饭店21楼人力资源部。 (乘坐55路,120路,102路,6路公交车,在科华南路府城大道口站下车,往对面方向步行200米即到)*面试联系方式如下:*电话:028-62029999-6844*邮箱:Sophie.qin@minyounhotels.com
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