中餐/西餐/宴会经理
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发布于 2018-07-24
中餐/西餐/宴会经理
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万宁 | 3年以上 | 高中 | 招1人
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职位描述

●做好西餐经理的助手,对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。

●发挥模范作用,对自己严格要求,对下属进行严格督导和训练,认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。
●认真组织餐厅员工进行业务培训,提高服务技能和业务水平,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应品种,了解当日VIP客人的接待情况。
●抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。
●召开班前班后会议,落实每天工作计划,保持好餐厅整洁。
●开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况,收餐后检查列柜内餐具备放情况
●负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理,每天收集反馈各种出品质量信息。


其他要求
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
海南省万宁市万城镇城北新区环市二东路
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方经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
万宁万利隆迎宾馆是海南万利隆集团投资7.2亿兴建、按国际标准装修的新型多功能商务酒店。为万利隆品牌又一华美巨作!无论你身处何地,始终让您感到万利隆最诚挚的欢迎和舒适的款待,我们承诺为您提供最难忘的入住经历。为宾客提供最优质的服务并满足内心的需求,让您再次选择我们酒店。  万宁万利隆迎宾馆是万宁市区首家最豪华的国内五星级品牌酒店,位于万宁市繁华中心地区,交通便利,距高铁火车站仅3分钟路程,紧邻东线高速,毗邻神州半岛、东山岭--永范花海和首创奥特莱斯等旅游景区。酒店引领万宁全新的生活方式,是万宁市区旗舰性的地标建筑。  酒店占地面积22亩,总建筑面积4.3万平方米,楼高25层。客房、餐饮、娱乐、康体水疗、会议设施一应俱全,包括272间豪华客房及套房,54间风格雅致的餐厅、大堂吧、行政酒廊及棋牌中心等, 2500平方米的会议宴会及婚宴场地,以及3000平方米的主题休闲保健设施,为前来万宁的宾客提供高品质的商务、社交、度假与休闲的轻松体验。客房配套设施酒店共设272间豪华客房及套房,位于9至25层,均设计高雅,风格时尚,配套设施齐全,宽敞明亮的全落地窗设计,让您在房间直接透视山景、海景、田园美景及整个万宁市区的繁华景象。客房使用高科技的房控系统,在您抵达客房打开房门的瞬间,尽享客人欢迎模式,带给您超乎期望的奢华体验。行政楼层位于酒店22至25层,提供个性化的尊贵礼遇和服务。除了专属私人酒廊,客人还可在此享用免费早餐、茶点及咖啡,贴心礼宾服务及使用会议室等多种贵宾礼遇及优惠。此外,酒店还设有无烟楼层以及残疾客人适用的客房。所有的餐厅、酒廊和会议区都可无线上网,令您时刻享受生活和工作的便利。客房服务亮点:※行政会所楼层     ※国内长途电话※无烟楼层        ※语音留言系统※残障人士房       ※高速宽带上网※迷你酒吧        ※卫星频道※免费提供咖啡/茶   ※电影频道※洗衣服务        ※房内保险箱※24小时送餐服务    ※电吹风※物品租借服务     ※遗留物保管服务※客房清洁服务     ※夜床整理服务※贴身管家式服务员   ※加床服务※擦鞋服务前厅服务亮点:※行李打包及寄存    ※汽车借赁※商务中心秘书服务   ※邮件快递服务员※总机叫醒服务     ※委托代办餐饮娱乐与酒廊大堂吧  一楼无论是商务洽谈,还是悠然自处,或是休闲会友,大堂吧都是您的理想之选。这里轻松而惬意,我们为您提供各式特色鸡尾酒、茶饮、咖啡、鲜榨果汁及点心等,您可举杯畅饮,抑或品尝小食,尽情享受舒适而美妙的悠闲时光。座位: 40营业时间: 10:00-24:00下午茶: 14:30-17:00福隆-西餐厅   一楼西餐厅环境恬静,装修高雅,为您呈现花样繁多、令人垂涎的全球各式佳肴,带您领略西式风情,小资情调,给您视觉与味觉的双重享受。不出国门,也可让您恣意享受到充满浓郁风情的异国美食。座位: 180营业时间: 06:30-23:00早餐:06:30-10:00  (周末延长至10:30)  万利隆海鲜酒楼-中餐厅   二-四楼中餐厅由资深名厨主理,诚邀您前来体验各式经典粤菜、传统湘菜和海南菜肴,选材上乘,道道精致,口味独特,营养丰富。挡不住的美食诱惑,让您一日三餐都能随到随享。3间特色大厅和25间豪华包厢,装饰雅致,风景优美,别具一格,是您商务宴会与私人宴请的最佳场所。座位:1200营业时间:早茶: 07:00-11:00 午餐: 10:30-14:00 晚餐: 17:30-21:00 阿里郞-韩式餐厅 二楼韩式餐厅为您准备了高档纯正的韩国料理,包括经典的韩式泡菜、石锅拌饭和铁板烧等。浓郁的韩式风情,出色的烹饪技术,精致的食物出品,令人回味无穷,仿佛置身于远在他方的韩国。座位:36营业时间:18:00-01:00 棋牌中心  六楼和八楼棋牌中心环境舒适,设施齐全,服务热情周到。20间装饰雅致的豪华包厢以及匠心独运的空中花园休闲吧,是您品茗论道,放松心情,休闲娱乐的最佳场所,超值体验,让您尊享高品质生活。座位: 80营业时间: 9:30-01:30 天福行政酒廊  二十五楼行政酒廊位于酒店的顶层25层,为贵宾提供个性化的尊崇私属服务,包括免费早餐、茶点及咖啡享用,贴心礼宾服务和会议室使用等多种尊享服务及礼遇。同时您可在此眺望人民公园的优美景色和整个万宁市区的繁华景象,放松身心,静静度过一段安逸的时光。座位: 58营业时间: 10:30-23:00 会议宴会及婚宴设施酒店拥有2500平方米的会议宴会场地,其中豪华的无柱式大宴会厅覆盖800平方米,可灵活间隔为2间独立的会议室和宴会厅,6间主题会议室能满足各种不同会议需求。免费无线上网覆盖所有会议空间,先进齐全的高端视听设备配套完备,商务中心提供专业私人助理及秘书服务,一站式服务确保您的活动取得圆满成功,为您留下最为愉悦舒心的会议体验。不同类型的宴会场所也为新人举办浪漫婚宴提供理想之所,无论您喜欢的完美盛宴是传统喜庆,或是时尚简约,抑或华丽大气,我们都能助您美梦成真,做到尽善尽美,让每对新婚夫妇及其家人朋友都留下永远难忘的完美回忆。康体水疗设施3000平方米的休闲保健水疗设施(含万宁市室内最大恒温泳池、专业SPA、美容美发、儿童乐园、健身),都是宾客放松精神和保持健康体魄的最佳选择。特色水疗中心内设护理室、按摩室和足疗室,让疲劳的肌肉在特殊作用下深度放松,为宾客带来舒缓身心的美妙享受。康体水疗中心服务亮点:※水疗中心      ※美容美发※健身中心      ※儿童乐园※沐足中心      ※池畔吧※室内最大恒温泳池地理位置酒店位于万宁市繁华中心地区,交通便利,紧邻高铁火车站和东线高速,毗邻神州半岛、东山岭和首创奥特莱斯等旅游景区。万宁作为海南东线高速中部的一个重要城市,起着联结海口和三亚的纽带作用。兼具热带风情美景及便利的交通条件,万宁万利隆迎宾馆是您在万宁商务往来与休闲度假的最佳选择。交通/附近景点:距海口美兰国际机场          110分钟车程距三亚凤凰国际机场           90分钟车程距万宁高铁火车站            3分钟车程距兴隆热带植物园            40分钟车程距东山岭                 16分钟车程距石梅湾加井岛             24分钟车程距神州半岛                5分钟车程距万宁首创奥特莱斯          15分钟车程酒店2016年10月1日开业在即,我们酒店正在寻找真实自然、脚踏实地的员工加入我们的团队。作为回报,我们将为员工提供具有市场竞争力的薪酬和福利,为员工提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。员工福利  万宁万利隆迎宾馆致力于为员工提供具有竞争力的薪酬、周到且人性化的福利,具体如下:保险全面的五项社会保险  舒适的住宿条件v?房间配备空调及全套床上用品v?宿舍配备网吧、阅览室、活动室、自助式洗衣房全天为员工开放v?免费提供用餐,包括休息日 假期 带薪年假、有薪病假、婚假、产假、晚育假等 培训v?入职培训课程v?专项培训课程v?在职培训课程v?晋升培训课程v?部门间交叉培训课程v?拓展培训课程v?丰富多彩的员工活动奖励v?年度专业成就奖v?长期服务奖v?月度优秀员工奖v?年度优秀员工奖v?总经理特别奖v?客人表扬奖v?拾金不昧奖v?特殊贡献奖我们期待您的加入!酒店地址:行政人事部:万宁市万城镇环市二东路人民广场东侧。每周一至周五为酒店招聘日,请您携带身份证、个人简历、一寸照片及相关证书到行政人事部面试。
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