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西餐厨师长(已停止招聘)

2017-10-31 发布   2017-11-30 截止

工作经验:5年以上 工作地点:福建省 厦门市 招聘人数:若干 薪资待遇:8001~10000 提供食宿:提供食宿 工作性质:全职
年龄要求:30-45 语言要求:中国普通话(流利) 计算机能力:熟练 现所在地:福建省 泉州市 户籍要求:不限 最低学历:中技 性别要求:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
    2.保证所有的厨房正常工作。
    3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
    4.确保所有采购食品的质量。
    5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.
    6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

    岗位要求
    1.XX以上学历,同岗位工作经验X年以上。
    2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。
    3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。
    4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
    5.身体健康,精力充沛。
  • ?????? 上海际风餐饮管理有限公司是一家主营异国美食的专业餐饮管理企业,旗下德斯堡、榴芒泰、曼坤塔、巴伐利亚、爱希希尔等八大品牌已深入人心,在消费者中一直享有较高的美誉。
    ?????? 自2006年开设以来,公司始终坚持“传播异域美食文化,发扬创新精神,引领现代异国餐饮新潮流!”的企业宗旨,以打造“中国异国餐饮第一品牌”为己任,致力于不断调整产品结构、提升产品品质,同时尽最大努力为顾客带来尽善尽美的至臻服务。际风凭借其一流的口碑,以及不断工业化和标准化的努力,成功在中国建立极具生命力和成长性的优质品牌,并不断快速成长,发展为跨地区的现代餐饮企业。
    ???????? 成立至今,已与国内商业地产龙头“万达地产”、“凯德置业”建立稳定的商业合作伙伴关系,先后入住两家地产公司分布在全国的部分商业广场。


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上海际风餐饮管理有限公司

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:500-1000人
  • 联 系 人:伏先生
  • 联系电话:028-86780782
  • 手机号码:13056665805
  • 企业地址:(地址保密)
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