招聘餐饮服务主管_北京瑞吉酒店（原北京国际俱乐部饭店）招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

1、参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。

2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。

3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。

4、制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。

5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。

6、定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。

7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。

8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。

9、搞好客人关系，处理顾客投诉。

10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。

11、定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。

12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。

【岗位要求】

1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历；

2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解；

3、具备相关的管理经验和管理能力；

4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训；

5、热爱酒店行业，有工作责任心。

北京瑞吉酒店（原北京国际俱乐部饭店）（The St. RegisBeijing）是中国豪华五星酒店的完美典范，是全球著名的万豪酒店管理集团之奢华品牌—St. Regis在亚洲的第一家饭店，无与伦比的热情待客和优质服务传承已久。饭店坐落于建国门外大街的使馆区中心，距天安门广场、故宫和秀水街仅数街之隔，是各国政要名流、商贾巨富及全球500强公司高层商务人士的会晤之所。饭店拥有接受过传统英式管家训练的专职管家为宾客提供24小时贴身服务，依照客人的特殊习惯及个人喜好提供体贴而不张扬的个性化服务，是每一位客人在入住期间的首选联系人。饭店还拥有五星级的天然温泉及健身设施，更拥有豪华高档的特色餐饮及世界水准的会议设施。使命 - 北京瑞吉酒店提供超越期望的服务，成为世界顶级奢华酒店的典范! 愿景 - 我们 – 在北京瑞吉酒店 – 将以热情、自信、自豪的态度，传承百年品牌经典特色，秉承最佳奢华服务理念，欢迎每一位尊贵的客人！ The St. Regis Beijing, the internationally branded luxury hotelof Marriott, offers 258 luxuriously appointed guestrooms and suites, with eachguest experiencing the iconic St. Regis Butler Service - an unparalleledround-the-clock personal attention which also caters to the most prestigiousevents by offering the finest facilities, worldly equipment and custom-tailoredguest experience. The hotel offers the luxury accommodations, fine dining, anda luxurious urban sanctuary at The St. Regis Spa & Club. Mission - The St. Regis Beijing to be counted amongst the leading luxury hotels in the world exceeding the expectations of all ! Vision - We - at The St. Regis Beijing - are passionate,confident and proud; carry on our legacy to deliver the best in luxury toall our esteemed guests ! 注：应聘人员需具有良好的英语沟通能力及四星级、五星级酒店相关工作经验。请将个人简历传真、发送电子邮件或邮寄至饭店人力资源部，或携带简历及相关证明材料于每周三下午2点至4点到饭店人力资源部参加面试（请选择其中一种方式）。邮寄时请在信封左下角注明应聘职位及编号。