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从这里开启您与澳门喜来登金沙城中心大酒店的职业生涯
喜来登为万豪国际集团拥有的 30 个知名酒店品牌的其中一个品牌。作为全球领先的酒店集团,我们为员工提供无尽的机会,您职业生涯的下一步,可能会带领您走向最出色的冒险旅程。
澳门喜来登金沙城中心大酒店位于澳门路凼连贯公路 ,我们现正招聘助理总厨(饼房)之职位 。
工作職責:
- 負責廚房的高效和順利運作。控制、 檢查和監督廚房運作及具實踐經驗
- 負責培訓所有相關工作人員的職能。
- 協助助理總廚處理日常運作和並在他缺席時代替他的所有的職責
- 根據標準程序,配方卡,照片和指示準備和烹飪食物。
- 參與產品的開發和確保廚房的順利運作。
- 參與食品質量,口味,演示和食品用量的控制。
職位要求:
- 高中畢業或在酒店/烹飪學校完成技能教育
- 良好中文及英文
- 具實踐經驗,能展示優秀的烹調技術
- 必須具有能力和積極性去創造新的菜餚和對所有食品的生產及演示建立有效的標準。
- 能監督下屬,願意並且能夠培養和激勵員工。
- 必須具備實踐經驗的技術,並為下屬提供在職培訓以逹至設定的標準。
- 至少5年在5星級酒店廚房的督導經驗及最少3年助理總廚的經驗
工作申请 :http://bit.ly/2uPVzvj
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所以,我们问,你的旅程将会带你去哪里?
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