行政总厨
8千-1万
停止招聘
发布于 2020-05-14
行政总厨
8千-1万
武汉 | 10年以上 | 学历不限
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量
2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。
3.检查所收货物的品质。
4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。
5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。
6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。
7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。

岗位要求
1.同岗位工作经验5年以上。
2.接受过专业技术训练。
3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5.身体健康,精力充沛。

其他要求
年龄要求:35-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
武汉市江岸区江汉路250号
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职位联系人
人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
 武汉汇豪大酒店是一家按高星级标准建造的外资酒店。毗邻繁华江汉路商圈,与循礼门轻轨、地铁站近在咫尺,是城市商业、文化、交通、金融中心。大楼高30层,拥有200多间(套)客房、高贵典雅的餐饮包房及完善的配套设施。我们将致力为每一个员工搭建能充分展示自己能力和潜力的舞台,并能感受我们关怀、愉悦、进步的企业氛围。我们诚挚邀请积极、热情的您加入我们富有朝气的团队!
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