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岗位职责
1.协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2.根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3.在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
5.督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
6.督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
7.完成经理交办的其他工作。
岗位要求
1.必须具备2年以上相关工作经验;
2.具有良好的外表、和开朗的性格
3.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
汪海国际大酒店由汪海集团按四星标准投资兴建并打造集商务、宴会、会议、休闲、度假为一体的综合型酒店,地处南京市奥体南部板桥。酒店总建筑面积 23000 平方米,主楼 24 层,地下负一层,是雨花台南部标志性建筑。酒店周围青山绿水,风景优美,仅靠江宁美丽乡村、世凹桃园,牛首山遗址公园—佛顶宫,银杏湖高尔夫球场、银杏湖主题乐园、大塘金、薰衣草庄园等风景名胜古迹近在咫尺。酒店东临 205 国道,距离南京禄口机场仅 29 公里,距离南京南站仅 17 公里,距离河西奥体仅15 公里,交通便利,四通八达。酒店装修豪华,一楼大堂挑高十米富丽堂皇,拥有各类温馨舒适客房 174 间(套),充满人性化的设计,舒适宽敞,设备设施齐全。房内配高清液晶电视、无线上网、衣物送洗等各项服务。酒店致力于打造“首席·宴会专家”主题品牌,为您提供宴会一站式服务。酒店主营中餐宴席,最大汪海厅可容纳 500 人,三楼、四楼拥有爱琴海、地中海等 7 个大型宴会厅,均配备 18 平米 LED 高清彩屏、舞美灯光音响。灵活多变的宴会厅将满足您 20-50 桌不同宴请的需求。酒店内设风格迥异的各式包厢 7 间,多功能会议室 4 间,最大会议室可同时容纳 200 人,是您举办商务会议、大型宴会、商务旅游的首选下榻之地。