招聘收入审计 Income Auditor_南京银城皇冠假日酒店招聘信息-最佳东方

职位概述

负责确保酒店所有的营业收入被准确记录，任何账目的出入及时予以汇报。收入审计负责制作每日的收入报告，按照营业收入核对存入的现金，每天应收账款的流动。此外，收入审计还负责确保营业收入每天被记录并报告，并执行与收入程序相关的管理制度。

在皇冠假日^®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并:

· 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。

· 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。

· 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。

工作职责

· 完成食品消耗量报告，并为餐饮管理和财务部复印各种文件。

· 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。

· 管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，取消的收据均记录在案。

· 通过以下手段控制餐饮销售：

及时正确记录客人的支票

对餐厅的支票应进行定点抽查

所有空头支票，更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批

监督自助餐的管理，特别是对现金结算的账单应防止重复使用，确保营业收入的记录。

确保执行有效的宴会管理

核对餐厅总销售额与总收入是否相符

· 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务总监和总经理审批

· 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。

· 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。

· 审查核对预付款项，确保付款到位。

· 与总出纳一起定期检查备用金总额，并保存各餐厅收款机记录。

· 核对每日收入是否与备份相符。

· 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。

责任范围

· 完成分配给的工作的情况，及时准确的报告

任职要求

技能要求

· 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。

· 熟练使用微软办公软件

· 良好的写作技能

学历

· 具有会计或相关领域的职业证书。

经验

· 两年会计文员，前台或应收帐职位或类似职位的工作经验；或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

我们欢迎您的加入！南京银城皇冠假日酒店，由全球最大的国际酒店集团---洲际酒店集团旗下皇冠假日品牌，与南京银城地产集团股份有限公司双方共同打造的“南京银城皇冠假日酒店”，这也是江宁首家由一流外资品牌管理的高端豪华酒店。酒店坐落在风光秀丽的百家湖畔，东临宁溧公路，西濒机场高速公路，交通十分便利。酒店占地约1.4 万平方米，建筑面积达 5 万平方米。南京银城皇冠假日酒店内部装潢尽显高贵、大派的王家风范。拥有高端、舒适的各类客房413间，客房平均面积在 42 平方米，酒店还拥1100平方米的无柱式大宴会厅。240 平方米的多功能厅以及 80 平方米到 150 平方米不等的小型会议室，全面满足商旅客人不同的需求。酒店拥有风格各异的餐厅和酒吧。拥有一个容纳260个餐位的全日制餐厅，荟萃寰宇美馔、欧陆自助餐和西式零点让人流连忘返。一楼大堂吧为客人精心准备有世界顶级现磨咖啡，轻松怡然。特色餐厅及酒吧更有精选咖啡、茶饮、鸡尾酒和红酒佳酿，为夜晚时光增添无限乐趣。酒店拥有中餐大厅含包厢在内近 260 个餐位，其中拥有12个风格迥异的中餐包厢，包厢平均面积在42平方米到150平方米之间，博采湘菜、川菜、淮扬菜之精华，以名厨的精湛手艺为您打造味觉和视觉的盛宴。酒店娱乐休闲设施也一应俱全，200平方米面积的健身中心可供客人挥洒汗水，350平方米面积的室内恒温泳池，同时酒店还提供棋牌室及SPA会所，供客人享受独特的奢宠体验。官方招聘微信