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华邑酒店及度假村的目标是向宾客提供尊贵奢华、亲近自然、贴近周边地区生活又细致周到的服务,让宾客以自己的方式成就自我。那正是您发挥作用之处。当您成为华邑酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Philip一样擅长打篮球,还时而打打羽毛球,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。华邑酒店及度假村正在寻找Philip这样的人才:贴心周到、亲切和善、机敏精明。作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。洲际酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店,华邑酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。 何不选择加入我们,在工作中尽炫自我?访问下列网址,立即了解更多关于加入我们团队的信息。 www.ihgjobs.cn/www.ihgjobs.hk/www.ihgjobs.tw

    职位:Commis Chef 厨师

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:河北省张家口市
  • 招聘人数:3人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:2年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:中国普通话(流利)
  • 性别要求:不限
  • 婚姻状况:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:面议
  • 职位有效期2017-10-17至2017-11-16

岗位职责/职位描述

·依照标准配方制作高品质食物

·帮助准备,演示,装饰和贮藏下列类别

o 肉类

腌的肉类

o 切开的肉

o 鱼和带壳的鱼

o 鱼汁

o 鱼的制作方法和装饰技巧

o 自助餐食物

§ 准备

§ 贮藏

·对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示

·给厨房助手提供指导,包括厨工,厨什和管事员

·它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。

·建立和维持有生气的同事工作关系

·按照预定出席和参与日常简报和其它会议

·按照预定出席和参与培训课程

·提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备

·完成相关职责和分派的特别任务

·执行酒店和部门规则,政策和程序:

o 公司规则和规章

o 健康和安全

o 仪容

o 质量

o 卫生和清洁

 

 职业健康及安全职责

·熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。

·熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。

·更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。

·根据酒店要求,记录安全事故。

·确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

 

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