联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
一、岗位要求:
(一)基本素质:具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律素养,身体健康,仪表端庄大方,气质高雅,年龄25岁以上。
(二)工作经验:有5年以上餐饮管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解菜肴的成本结构及毛利率;善于处理各类宾客的实际问题。
(三)特殊要求:具有很强的语言表达能力,善于评估员工,培训员工,并激励下属员工工作。能熟练的制作各类营业报表
二、职位描述
1、 主持并督导餐饮营业部的工作,组织促销活动,努力扩大客源,提高餐饮产品销售量和经济效益,为客人提供优质高效的预订、点菜及售后服务。
2、 协助餐饮总监组织制订和完善餐饮营业部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及各项规章制度;
3、 协助餐饮总监制订市场营销战略,组织制定餐饮营业部工作计划;
4、 根据部门工作需要任命、授权和调派部门内人员,并对营业部人员的工作进行监督、指导和评估;
5、 配合餐饮部总监进行重大活动及VIP客人的接待工作;
6、 建立并完善客人信息,做好个性化服务;
7、 掌握预订情况和当天客情;
8、 督导VIP客人的接待,保证提供优质的个性化服务;
9、 掌握酒店菜品更新情况,及时向客户传递信息,
10、 定期外出拜访重要客户;定期在酒店款待重要客户;
来宾市泰安国际酒店有限公司于2014年2月份成立,公司位于来宾市华侨投资区星城路39号,交通便利,四通八达。来宾市泰安国际酒店是属于佛山市顺德区泰安集团在广西成立的一家主营酒店业投资、房地产经营的公司。泰安集团总部位于繁华的佛山市顺德区,集团自1985年成立以来,本着“开拓创新,寻求发展”的宗旨,从90年代的灯饰产品制造、家用电器制造,到现在的房地产综合开发,以及酒店经营等商业领域,今年已踏入第29周年。现集团除了广东顺德的房地产、酒店开发经营业务外,近年更积极开拓广西市场。 泰安国际酒店,是按五星级标准精心打造的豪华商务酒店。酒店建筑面积约46238平方米,楼高25层,是来宾的标志性建筑之一。 酒店的环境设施:酒店共有427间设计独特的客房。其中各种豪华套房80间,室内还分设了办公区和休息区,让宾客在商务和休闲之间转换自如;行政房49间,为宾客提供全方位的服务。豪华房298间,为宾客营造出如家一般的舒适氛围。欧洲宫廷格局的总统套房,总面积620平方米,设有主次卧室、随从卧室、书房、休闲娱乐厅、餐厅和会客厅等设施,奢华的欧洲宫廷设计,尽显王者风范。 酒店的餐饮文化:以中国传统文化为基调的中餐厅,从简欧的装饰,到雅致的茶具,无一不显露出浑厚内敛的东方神韵。餐厅茶皇厅可以容纳150人,各式豪华VIP包房共有15间、尊贵奢华的总统包厢,水系环绕,在水中央,并配置会客室、麻将房、品酒区可同时容纳50位贵宾自由活动。位于酒店二楼的自助餐厅,简约时尚,品种丰富,在这里可以品尝中西式自助的美食,还可以享受各式广式茶点带来的回味无穷;酒店一楼的大堂酒吧,汇聚了格式果汁饮料、地道的鸡尾酒及各式精美小吃。酒店拥有大型会议中心,配有先进的视像会议系统及视听系统。其中最大的无柱国际宴会厅,面积达1000平方米,配套大型高清LED屏,先进音响灯光设备,筵开80席,是举办国际会议、商务会议及各式宴会的首选之地。泰安尊荣会俱乐部,带您进入一个震憾的视听世界,高品位的室内装潢,让宾客情有独钟,流连忘返. 于2014年,集团在广西来宾投下了第二个项目--50层泰安国际商贸城,本项目位于来宾市城南新区,由泰安集团投资建设,项目计划投资5亿元,总占地约50亩,总建筑面积15万平方米,项目由50层超五星级酒店以及商业中心两部分组成。酒店设计配置有大型多功能宴会中心、西餐厅、异国风味餐厅、豪华客房、总统套房、中小型会议室、多种语言直译会议中心、豪华KTV、展览中心等其他休闲娱乐设施,将成为来宾市客房拥有量较大、功能较全的超五星级酒店。同时配套商业中心,将建设成为集购物、休闲、餐饮、娱乐、住宿为一体的大型综合商业体。本项目将全力优化各项商业形态,以商业运营创新模式的复合Shopping Mall的理念,引领兴宾区城市中心的首个一站式体验消费,融汇旅游观光与商业购物,让消费者在购物中休闲、愉悦中购物。 泰安国际酒店始终本着“创新为先、品质为本、效率为高、细节为上”的价值理念,力求把我们最好的一面带给宾客,让宾客倍感家一样的舒适与温馨,我们不断付出,不断改进,致力打造本土星级服务品质。在辉煌的未来,铸造集团品牌。 我们真诚的欢迎您加盟泰安国际酒店!欲了解泰安国际酒店更多的工作机会,请拨打电话或者直接到酒店面试。