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1、全权负责餐厅的销售和日常运转,最大限度的满足客人对餐饮产品和服务的满意期求。
2.完成营业指标,严格物资管理,降低消耗,节约费用开支
3.协助餐饮部经理拟定本餐厅的服务程序并负责实施
4.组织员工开展以提高服务标准为内容的员工培训项目
5.征求客人意见,处理客人投诉。通过与宾客沟通了解宾客的满意度、得到宾客意见和反馈以提高餐厅的服务标准
6.与各相关部门保持良好合作和沟通。
7.做好市场调研,提出餐饮销售的具体策略和计划。
8、有英语对话能力
常州金陵江南大饭店地处常州市新北区,毗邻沪蓉高速出口,与中华恐龙园交相辉映,尽享环球恐龙谷温泉。触手可及的江南环球港及万达广场商业中心集影院、超市、奥特莱斯、摩天轮、保龄球馆、KTV、世界各地美食等于一体,稍作移步即可全方位满足你的购物娱乐需求。 饭店拥有多款优雅别致的客房,房间里均配备宽大透亮的落地玻璃,使空间更为明亮,令你的视野无比开阔。 这里为你打造都市餐饮新风尚,可以体验丰富的用膳选择。风格各异的零点包间餐厅,荟萃中华美食。1楼的金海湾咖啡厅经营国际化自助早餐、海鲜火锅自助晚餐,深受客人青睐;2楼的一品园中餐厅秉乘淮扬菜之精髓,主理本帮菜。 这里还有可同时摆放50桌中式圆桌的加华厅,以及50至500平米不等的多功能会议室,由专业的宴会专家为你提供一站式会务服务。 位于1楼的桑拿中心让每位入住的男宾体验贴心服务,夏季开放的标准泳池让你尽情畅游,得到全身心的放松。 饭店传承了“金陵”品牌所独有的“细意浓情”,全情演绎“金陵江南”的款客之道。