西餐厅经理
5千-6千
停止招聘
发布于 2021-09-25
西餐厅经理
5千-6千
南京 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

  • 1.在维持高标准服务水平前提下尽量提高餐厅的运营收入和使用率。

2.协同财务部做好产品定价,成本分析以及价格策略。

3.做好贵宾接待标准以及服务折扣等。

4.负责西餐厅客户资料和其它相关报告的上传和保存。

5.建立西餐厅系统监督程序以便达到人员的考核。

6.正确处理客人投诉并能够建立起相关档案。

7.管理西餐厅厅面HOE及相关酒店资产的维护和登记。

8.促进销售酒店产品销售与服务提升。


岗位要求
1.大专及以上学历,2年以上星级酒店同等工作经验;熟悉西餐厅所有操作流程;对西餐厅的运作有充分的认识。
2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
3.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
4.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

其他要求
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南京禄口国际机场内翔鹰三路1号
导航
职位联系人
邓梦兰
人事主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
    南京佰翔花园酒店是厦门翔业集团旗下的全资子公司,由翔业集团下属的佰翔酒店集团管理,系佰翔酒店集团旗下“佰翔花园”品牌系列四星级精致商务酒店,致力于为乘机与商务人士提供轻松、便捷、独特、尊贵的商旅体验。     酒店拥有132间温馨舒适的观景房,坐拥中庭花园、停机坪观景平台等独特景致、24小时特色餐厅、休闲室、健身房一应俱全,是宾客乘机商旅的理想之选。    酒店距离禄口国际机场候机楼仅3分钟车程,拥有得天独厚的地理位置优势,周边环境优美,交通便捷。让宾客充分感受到入住机场酒店的独特优势,无论观光旅游、商务拓展还是差旅生活均充满了舒心与便利,充分体现了“城市绿洲,上善若水”的佰翔核心价值理念,致力于为宾客提供恰到好处的致意与关怀,润物细无声般的自然与舒适。
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