联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.高中以上学历或同等文化程度。
2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
温泉酒店座落在七里坪苍翠青山中,目前拥有213间标间,21个套间,25个大床房,3个跃层间(包括标准双人间、单人间、情侣套房、家庭套房、地暖套房、跃层套房)可容纳400余人同时住宿。酒店客房都有独立的观景阳台以及宽带上网服务,温馨浪漫的田园风格,设施齐全,干净整洁;会所温泉室内外场地可同时接待300余人,温泉VIP包房可同时接待20余人;会所同时配备先进的会议室、优雅安静的咖啡厅、装饰精致的茶坊、静谧的斯诺克台球室、挥汗如雨的网球场、羽毛球、乒乓球场、山地自行车场让您在七里坪的生活精彩不断攀岩、信任背摔、移花接木电网、匍匐前进、沙地、断桥、巨人梯、CS枪战对决等大型拓展项目场地将带您穿越七里坪惊险刺激的世界。“白天山地休闲运动、夜晚小镇风情体验”、“夏天休闲避暑、冬季温泉赏雪”。温泉酒店将是您快乐的大本营!