中厨副厨师长/头锅 Wok 1
6千-8千
停止招聘
发布于 2019-11-23
中厨副厨师长/头锅 Wok 1
6千-8千
海口 | 经验不限 | 学历不限
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职位描述

 岗位职责
1.负责高端粤菜出品,保证出品质量。
2.检查原料质量和环境卫生,督促下属做好餐前准备工作,严格监督各类粤菜的烹制过程,控制成本保证出品质量。
3.检查开餐后的原料消耗,及时申购给予补充,确保下一餐的销售需要。
4.组织下属参加食品培训,总结操作经验,共同研究,创新品种。

岗位要求
1.有基本粤菜厨房的操作经验,至少10年以上粤菜厨师的工作经验。
2.相关专业毕业,并有技能等级证书优先考虑。
3.做事认真负责,有耐心。

4.2年以上粤菜厨房副厨师长的经验。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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海南省海口市滨海大道136号
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
万豪国际集团是一家世界领先的全球性酒店管理公司,拥有更多的品牌,更多的酒店和工作机会,将有益于员工的发展和成功。万豪国际集团在全球133多个国家/地区设有8000+家酒店,范围将涵盖您所在的地区。海口喜来登酒店坐落于海口一线海景的西海岸,紧邻满是绿意的椰林海滩,从热带花园漫步几分钟即可直抵细腻柔软的沙滩,干净透彻的海水,绵延的海岸线,交相辉映,助力全身心与自然拥抱。
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