打荷主管
3.5千-5千
投递简历
发布于 02-02
打荷主管
3.5千-5千
郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责
1.对打荷厨师的监督指导工作。严格工作规范.
2.每日领取及搬运物料及食品原材料。
3.检查炉灶、设备之正常运作,与进行保养。
4.督导打荷厨师各种开餐前,上菜前之准备工作及菜品的各种配式。
5.下班前进行各种收拾清理工作,关闭所有电源、水、气、油等到开关,确保安全。
6.了解基本烹饪及有关厨艺之技能,按标准食谱制作出品及各种装饰摆设控制成本,避免浪费。

岗位要求
1.接受过专业培训,掌握菜品的上菜程序.及菜品造型。
2.有厨房工作经验.应会上浆、挂糊、拍粉。
3.对调味品的名称、用途、特征熟知。
4.能掌握煮、炸、焯、涮等基本烹调技法。
5.具备检查食品卫生、控制菜肴数量、质量、合理安排出菜顺序,及时无误出品的业务能力。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
郑州市惠济区花园路英才街1号
导航
职位联系人
李女士
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
  郑州天地丽笙酒店是郑州惠济区首家国际品牌五星级酒店。  酒店拥有272间装潢时尚现代而又不失传统的舒适客房与套房,客房内先进设施一应俱全,皆依商务宾客所需而设计。无论是层高8米,面积为1200平米的无柱式可分割为三部分的超豪华宴会厅,还是我们为客人提供西方各国美食、全家聚会或休闲聚会的特色餐厅,亦或是让客人尽享轻松自在的酒店恒温的室内泳池也可沐浴到室外温暖的阳光,都将为我们的客人提供无与伦比的体验。  我们诚挚的邀请对工作犹如对待生活般充满热忱的你,加入我们,我们携手共同创造一家非凡的酒店,为宾客打造美好的体验。  The First 5-Star international brand hotel in the Huiji district of Zhengzhou, 272 well-appointed guestrooms and suites with sizeable work area for enhanced comfort. The 1200sqm Grand Ballroom with 8 meter ceiling, dividable in 3 parts with no pillars, which provide our guest a memorable meeting experience. Discover western delicacies at our trendy specialty restaurant, an ideal venue for families and casual dining. Take a refreshing dip at our sunlit indoor heated swimming pool.  Welcome to Join Us!!!  We would love to invite YOU, who have the same amount of passion to their jobs as they do to their lifes that help us to create a great Hotel and a wonderful Guest Experience.
郑州市惠济区花园路英才街1号
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定