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工作职责
完成食品消耗量报告,并为餐饮管理和财务部复印各种文件。
编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。
管理餐厅使用的收据,确保收据号的连贯性,登记收据,被取消的收据均记录在案。
通过以下手段控制餐饮销售。
及时正確记录客人的支票。
对餐厅的支票应进行定点抽查。
所有空头支票,更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批。
监督自助餐的管理,特别是對现金结算的账单应防止重复使用,确保营业收入的记录。
确保执行有效的宴会管理。
核对餐厅总销售额与总收入是否相符。
确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批。
对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。
审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。
审查核对预付款项,确保付款到位。
按管理层要求和安排执行各种特殊项目。
工作要求熟练使用微软办公软件。
良好的写作技巧。
具有会计或相关领域的职业证书。
两年会计文员,前台或应收帐职位或类似职位的工作经验。
“上有天堂,下有苏杭”, “江南忆,最忆是杭州”。断桥的雪,西湖的雨,白堤的浪,钱塘的潮,杭州是一座历史悠久文明古城,风景秀丽。 一只手机就能打通生活的城市,一座“移动办事之城”,全球首个“数据大脑”的城市,杭州是一座充满活力的智慧城市,未来科技城,全球最先进入未来生活的城市之一。 坐落于杭州下沙金沙湖CBD核心地段,毗邻杭州龙湖时代天街购物中心及金沙湖地铁口。酒店为商务客人提供高效商旅服务,是商务洽谈、公司宴请、社交聚会的理想场所。酒店交通便利,从酒店金沙湖站乘1号地铁线可到达市中心、火车东站、萧山机场和杭州各个主要景点,到达火车东站仅15分钟、到达杭州萧山国际机场约30分钟车程左右。酒店拥有328间高品质客房,配备中式和西式餐厅及多功能会议室,舒适的环境和齐备的设施彰显酒店非凡魅力。