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西餐主管

2017-10-14 发布   2017-11-13 截止

工作经验:2年以上 工作地点:湖北省 武汉市 招聘人数:2人 薪资待遇:2001~3000 提供食宿:提供食宿 工作性质:全职
年龄要求:25-40 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:中专 性别要求: 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  •    1、 有自助餐工作经验。

       2、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。

      3、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。

      4、 按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联系,协调工作。

      5、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给西厨房及有关领导。

      6、 了解西厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。

      7、 负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。

      8、 保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。

      9、 负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。

      10、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强西餐服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。

      11、召开班前会,分配任务,总结经验。

  •      武汉光谷君和格雷斯酒店位于江夏藏龙岛开发区九凤街,斜对面是藏龙星天地,周边环境舒适,交通便利。酒店拥有各式客房,设计高贵典雅,配备完善的现代化设备,体贴精心的服务,为商旅人士营造出高品质的旅途休闲空间。并配有高雅的中、西式餐厅、足疗保健中心、大小型会议室、贵宾接待厅、棋牌室等。餐厅氛围古朴,装修雅致,在这里各地美食必将让您大快朵颐,舒适优雅的就餐环境,近600人同时就餐规模,是您商务宴请、亲朋聚会、各类会议用餐及喜庆婚宴的理想选择。康体娱乐设施齐全,包括配备先进的足疗保健中心等,设备精良、设施完善,让您舒展筋骨、尽涤身心。

     你的加入,你将获得:

    ◆干净舒适的宿舍,配备有床、空调、24小时热水淋浴室和卫生间;
    ◆为您提供搭配营养的免费午餐、晚餐及夜宵;
    ◆为您提供免费的工作制服;
    ◆每月带薪休假4-5天;                           
    ◆入职即签合同,享国家法定节假日;
    ◆为您提供多样化培训课程及职业发展培训计划;
    ◆为您提供多平台和广阔的晋升晋级机会;
    ◆为您提供带薪年假、生日礼物、过节补贴、旅游等各项福利;
    ◆为您提供丰富多彩的业余生活,酒店不定期举行生日聚会、篮球、拔河、羽毛球、外出拓展等活动;




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武汉君和格雷斯酒店商贸发展有限公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:150-500人
  • 联 系 人:杜女士
  • 联系方式:027-81521888
  • 企业地址:武汉东湖高新技术开发区高新六路
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