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岗位职责
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;
8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
武汉光谷君和格雷斯酒店位于江夏藏龙岛开发区九凤街,斜对面是藏龙星天地,周边环境舒适,交通便利。酒店拥有各式客房,设计高贵典雅,配备完善的现代化设备,体贴精心的服务,为商旅人士营造出高品质的旅途休闲空间。并配有高雅的中、西式餐厅、足疗保健中心、大小型会议室、贵宾接待厅、棋牌室等。餐厅氛围古朴,装修雅致,在这里各地美食必将让您大快朵颐,舒适优雅的就餐环境,近600人同时就餐规模,是您商务宴请、亲朋聚会、各类会议用餐及喜庆婚宴的理想选择。康体娱乐设施齐全,包括配备先进的足疗保健中心等,设备精良、设施完善,让您舒展筋骨、尽涤身心。 你的加入,你将获得:◆干净舒适的宿舍,配备有床、空调、24小时热水淋浴室和卫生间; ◆为您提供搭配营养的免费午餐、晚餐及夜宵; ◆为您提供免费的工作制服; ◆每月带薪休假4-5天; ◆入职即签合同,享国家法定节假日; ◆为您提供多样化培训课程及职业发展培训计划; ◆为您提供多平台和广阔的晋升晋级机会; ◆为您提供带薪年假、生日礼物、过节补贴、旅游等各项福利; ◆为您提供丰富多彩的业余生活,酒店不定期举行生日聚会、篮球、拔河、羽毛球、外出拓展等活动;