岗位职责
1.对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。
2.对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。
3.准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。
4.根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。
5.对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。

岗位要求
1.高中以上文化程度，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。
2.有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。
3.具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。
4.养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。
5.养成严明清正的工作作风。

LINESUN上海蓝森宴会餐饮有限公司，始于2005年，是世博会、进博会、世界游泳锦标赛和世界500强企业供应商,是上海市名牌服务企业。蓝森以行业发展方向为荣誉和责任，以卓越的品质、创新的思维和负责任的态度已在中国确立了“健康餐饮外烩先驱与航母”的地位，并且始终不忘对“健康餐饮上门”的孜孜追求，是上海第一批拥有宴会外烩资格的企业。上海外滩“蓝森号”游轮拥有多个豪华典雅的多功能厅和江景包房，历经十余年外烩的磨练，蓝森以精致的出品、专业的服务，为客户提供各类型展会、会议、公司开幕、周年庆、发布会、中西婚宴等各种形式PARTY的宴会五星级餐饮服务。