• 五险一金
• 带薪年假
• 技能培训
• 领导好
• 美女多
• 帅哥多
• 福利多
• 管理规范
• 晋升空间大
• 正规国企

岗位职责：
 1、根据实际经营情况制定西餐年度、月度经营管理计划；认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况，并向上级汇报；领导西餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入；
 2、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动，主持召开西餐厅班前例会和有关会议；每日巡视西餐厅营运状况，检查主管、领班及员工的工作情况和服务质量；
 3、加强西餐厅员工队伍的基本建设；负责对下属绩效考核和评估；组织开展餐厅培训活动，提高员工业务水平；做好西餐厅人才开发和培养工作；
 4、发展良好的客户关系，参与重要接待活动； 积极征求宾客意见和建议，处理客人投诉；监督建立并完善客史档案；
 5、控制西餐厅易耗品成本，加强物品原材料、早餐饮品的管理，降低费用，增加盈利；
 6、负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作；监督各项卫生工作；
 7、负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件；与西厨厨师长保持密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨师长，为食品原料的采购和厨房出菜提供依据；
 8、完成上级交办的其他工作。

任职资格
 1、有良好的英语书面和口头沟通的技巧。
 2、三年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧，有宴会经验优先考虑。
 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
 5、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

     南京颐和公馆由南京市国资集团投资兴建，定位为超五星级精品酒店。南京市国资集团是经南京市政府批准于2002年成立的大型国有企业，注册资本50亿元，投资涉及多个行业，是南京最大的国有资产经营管理公司和首家融国有资产管理与投融资功能为一体的综合性平台，截止2020年底，国资集团总资产已达4000多亿元。     南京市国资集团酒店旅游服务平台下辖紫金山庄国宾馆、南京绿地洲际酒店、南京国际会议大酒店等多家顶级高星级酒店。颐和公馆是国资集团酒店旅游服务平台于2013年的又一力作，资金、实力雄厚，具有强大的发展空间。     颐和公馆总占地面积2万平米左右，拥有风格各异的别墅26幢，均为修缮的民国建筑，具有深厚的历史文化底蕴。颐和公馆拥有极具鲜明特色的客房和别墅设施，并有会议中心、博物馆、咖啡厅、中餐厅，米其林法式西餐厅等功能区域，是突出历史与人文情怀的城市精品酒店，也是罗莱夏朵旗下一家精品酒店。     颐和公馆诚招充满热情、优秀的员工加入我们的团队，我们为员工提供完善的培训、优于市场的薪酬福利和宽阔的职业发展平台，提供科学的职业发展规划和良好的晋升机会，坚持“以人为本”的企业文化建设，以促进员工岗位成才为己任。