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酒店简介

    职位:中餐主管/领班

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:湖南省长沙市
  • 招聘人数:2人
  • 学  历:高中
  • 工作经验:2年以上
  • 所 在 地:湖南省 长沙市
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:22-35
  • 计算机能力:良好
  • 语言要求:英语(良好)中国普通话(流利)
  • 性别要求:不限
  • 婚姻状况:不限
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:4001~5000
  • 职位有效期2017-11-10至2018-02-08

岗位职责/职位描述

岗位职责
1.熟练掌握餐饮服务技能,并能迅速解决突发问题;
2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求;
3.对员工进行定期培训,以确保员工按SOP操作;
4.检查餐厅卫生和员工个人卫生,使之符合星级酒店岗位要求;
5.与客人保持良好关系并协助进行餐饮各类促销活动推广;
6.监督盘点及楼面物资管理;
7.支持召开班前班后会,总结分析服务岗位存在问题,合理安排工作,传达上级指示;
8.直接参与现场工作指挥,检查餐厅设备设施和服务人员的工作质量;
9.高效完成上级安排的工作。

岗位要求
1.高中以上或同等学历毕业;
2.必须具备1年以上基层督导管理工作经验;
3.具有良好的外表和开朗的性格;
4.良好的语言表达能力、组织协调能力;
5.具有较强的管理能力及良好的人际关系。