招聘酒水主管_湖南天玺大酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.对餐饮经理负责，负责本部门的管理及服务工作。
2.负责部门员工的考绩、考勤工作，根据本部门员工服务的好坏，进行表扬、批评。
3.负责制定工作计划，并按本部门的计划落实工作。
4.负责各活动项目之间，各班组之间的业务联系，定期向餐饮经理报告工作。
5.要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，善于解决工作中出现的问题。
6.了解各类宾客的喜好和活动特点。
7.根据餐饮市场的情况向餐饮经理及至更高级领导建议增减或改进项目。

岗位要求
1.中技以上学历。有吧员管理工作经验2年以上。
2. 熟悉餐饮服务和成本管理，了解餐饮服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。
3. 熟悉公共餐饮场所公安管理法规和卫生条例。
4. 有较好的业务指导和组织协调能力。
5. 有较好的文字和语言表达能力。
6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。

海航湖南天玺大酒店是世界500强企业海航集团旗下的一家四星级商务旅游酒店，由海航酒店集团管理。酒店主体建筑30层，毗邻长沙市标志性建筑物贺龙体育馆，位于长沙市芙蓉中路二段168号，地处繁华商业中心，交通十分便利。酒店特别为商务旅游者设计了216间豪华客房，房间宽敞亲切；两个不同风味的中、西餐厅，汇集了当地的饮食特色和经典粤菜等美味佳肴，以及上千平米的多功能会议厅和其他综合服务设施。酒店将以“用情服务，用心做事”的海航情理念为指导，让每一位光临的宾客都感受到快乐而尊贵的体验。 HOTEL INTRODUCTIONHunan Royal Seal International Hotel is a 4 star hotel for commercial visit and travel belongs to the giant in the Fortune 500-HNA Group, and managed by the HNA Hotels Group. With 30 stories-high main building, hotel is conveniently located at the CBD of Changsha (No.168, 2nd Section, Furong Middle Road), close to the landmark-Helong Stadium. Hotel features around 216 comfortable guestrooms, and also offers two Restaurants-Dynasty Chinese Restaurant and Golden Times Western Restaurant with each distinctive style which presents Hunan, Cantonese and Western cuisines. More than 1000sqm of meeting space with advanced multimedia equipments is available to meet you every need and contribute to the success of any conference and events. Based on the service theory of HNA Group “intelligent in service, concentrate on work”, we will make your stay noble and pleasant.